Résolution du problème lié à la disparition de différentes variétés pures de porc ibérique
- Taper Grupo operativo
- Exécution 2017
- Budget alloué 10.000,00 €
- Portée Autonómico
- Communauté autonome Extremadura
- Principale source de financement PEPAC 2014-2020
Description
Avec le Groupe Opérationnel, nous voulons poser les bases de la défense et de la promotion sur le marché des variétés pures de porc ibérique en danger d'extinction et exclusives à la région d'Estrémadure.
Tout cela à travers l'étude approfondie des variétés productives et de la qualité de la carcasse et de la viande, l'analyse biotechnologique de son génome et la conception de stratégies innovantes de croisement et d'amélioration génétique.
Description des activités
Nous travaillerons spécifiquement sur les activités suivantes :
- Caractérisation de la productivité agricole, de la qualité de la viande, des carcasses et des produits.
- Identification de marqueurs génétiques du point de vue de la reproduction et de la qualité de la viande.
- Conception et validation de croisements avec Duros.
- Conception de programmes d'amélioration génétique.
Coordonnées
edieguez@aeceriber.es
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