Grupo Operativo: Invitec desenvolvemento da viticultura ecolóxica na comarca de Xerez
- Tipo Grupo operativo
- Execución 2017
- Orzamento asignado 5.000,00 €
- Ámbito Autonómico
- Comunidade Autónoma Andalucía
- Fonte principal de financiamento PEPAC 2014-2020
Moitos proxectos de investigación internacionais, nacionais e rexionais foron financiados para xerar coñecemento útil sobre a viticultura ecolóxica. Os seus resultados deben darse a coñecer e poñer en práctica entre viticultores e produtores da comarca de Xerez. Isto contribuirá a desenvolver unha industria vitivinícola máis respectuosa co medio ambiente, diversificando a produción con novos produtos enolóxicos e contribuíndo ao desenvolvemento do pequeno comercio e á creación de emprego.
O Grupo Operativo ten como obxectivo desenvolver a viticultura ecolóxica neste marco, difundir e implantar entre os viticultores novas técnicas de xestión de viñedos que incidan na mellora da calidade do solo, reducindo o risco de erosión, transferindo os agroquímicos á auga, captando o CO2 atmosférico e posteriormente almacenalo en forma orgánica no solo, e limitando o uso excesivo da biodiversidade e a proliferación na agricultura e control de pragas e enfermidades.
Así como promover o aproveitamento de variedades de uva autóctonas e a recuperación de antigas prácticas vinícolas que poidan darlle personalidade aos viños que se producen nesta zona, contribuíndo á diversificación dos produtos vitivinícolas e á creación e desenvolvemento de novos pequenos comercios e creación de emprego.
- Nome da coordinadora/entidade: Deputación Provincial de Cádiz
- Correo electrónico coordinador/entidade: anabelen.carrera.armario@dipucadiz.es
- Diputación Provincial de Cádiz