Grup Operatiu SELAMBQ: Spanish Entrefino Lambskin Quality Project. Millora de la qualitat de la pell del xai entrefí espanyol. Estudi de les causes de la caiguda de la qualitat de les pells del xai entrefí i solucions aplicades per revertir-la
- Tipus Grup operatiu
- Execució 2019 -2021
- Pressupost assignat 232.189,11 €
- Àmbit Supraautonómico
- Comunitat Autònoma Andalucía; Aragón; Balears, Illes; Cantabria; Castilla y León; Castilla - La Mancha; Cataluña; Comunitat Valenciana; Extremadura; Madrid, Comunidad de; Murcia, Región de; Navarra, Comunidad Foral de; País Vasco; Rioja, La
- Font principal de finançament PEPAC 2014-2020
- Web del projecte https://lederpiel.com/selambq-cordero-entrefina/
Descripció
En els darrers anys la qualitat de la pell dels bens entrefins espanyols ha experimentat una forta caiguda que provoca dificultats per a la seva comercialització en mercats d'elevat valor afegit. Millorar aquesta qualitat ha d'incrementar-ne el valor.
Objectius
- Informació detallada de tots els aspectes productius dels bens a les granges, el maneig a escorxador i la conservació de les pells fins al seu processament.
- Anàlisi dun nombre representatiu de pells amb determinació de la presència de defectes i la importància dels mateixos.
- Establiment de mesures preventives eficaces a tots els nivells estudiats per a la reducció de presència i intensitat de lesions a la pell.
- Creació i divulgació de la guia de bones pràctiques entre productors del sector oví.
Resultats
- Informació detallada de tots els aspectes productius dels bens a les granges, el maneig a escorxador i la conservació de les pells fins al seu processament.
- Anàlisi dun nombre representatiu de pells amb determinació de la presència de defectes i la importància dels mateixos.
- Establiment de mesures preventives eficaces a tots els nivells estudiats per a la reducció de presència i intensitat de lesions a la pell.
- Creació i divulgació de la guia de bones pràctiques entre productors del sector oví.
Informació de contacte
- Nom coordinador/entitat: LEATHER-SPAIN
- Email coordinador/entitat: inform@leather-spain.com
Col·laboradors
- COTANCE-"Confederation National Associations Tanners Dressers European Community
- Russo di Casandrino
- Megisserie Richard
- UNIC - Unióne Nazionale Industria Conciaria
- FFTM Federation Française Tannerie Megisserie
Beneficiaris
- ACEXPIEL
- INTEROVIC
- ANAFRIC-GREMSA ANICOC OVICEBO
Subcontractat
- Universidad de Zaragoza
- Universidad Autónoma de Barcelona
- Jose Maria Gonzalez Sainz
Projectes relacionats
