Buscador

Proxecto H2020 SUSFOOD2: cofundador de ERA-Net on Sustainable Food Production and Consumption (SUSFOOD2) …

As cadeas curtas de subministración de alimentos (SFSC) teñen un gran potencial para o desenvolvemento agrícola sostible, xa que fomentan a cooperación entre os agricultores, melloran as relacións entre agricultores e clientes e reducen os custos de …

As cadeas curtas de subministración de alimentos xogan un papel crucial no sistema agroalimentario da UE. É imprescindible mellorar a sustentabilidade e a competitividade deste sector. O proxecto SMARTCHAIN financiado pola UE ten como obxectivo promover e …

A cristalización do mel, coñecida a miúdo como granulación, é un fenómeno natural no que o mel líquido se transforma nun semisólido cunha composición granular. Esta tendencia inevitable constitúe un grave problema que afecta á comercialización do mel, que …

Os materiais plásticos derivados do petróleo utilizados nos envases de alimentos contribúen ao crecente problema dos residuos plásticos. A Estratexia de Economía Circular da UE propón solucións alternativas de envasado que utilizan subprodutos da …

Proxecto VineScout H2020: toma de decisións intelixente para robots de elaboración de viños …

Proxecto H2020 TRADITOM: Variedades tradicionais de tomate e prácticas culturais: un argumento para a diversificación agrícola con impacto na seguridade alimentaria e na saúde da poboación …

Proxecto H2020 TEVINS: Pulverizador de viñedos Teyme Eye …

Na UE, os viños de orixe son produtos con Denominación de Orixe Protexida (DOP). A produción eficiente de viños distintivos é un reto, xa que os seus aromas únicos débense ao papel dos microorganismos autóctonos durante o proceso de elaboración do viño. …

Os produtos cárnicos procesados convertéronse nunha solución cada vez máis popular para a obtención de carne altamente nutritiva e asequible, co mercado global que experimentou un crecemento significativo nos últimos anos. Unha vez que os cortes …

Proxecto H2020 FOODSELFI: Vixilancia da seguridade alimentaria mediante inmunoensaio electroquímico de fluxo lateral …

Proxecto H2020 EVOOLUTION: Aceite de Oliva Virxe Extra - Solución de Clasificación Avanzada …

Proxecto H2020 SLICEWATCH: Monitorización da textura da carne para optimizar o rendemento de corte e reducir o desperdicio de carne nas liñas de corte de alta …

Proxecto H2020 SHui: plataforma de investigación de hidroloxía do solo que apoia a innovación para xestionar a escaseza de auga nos sistemas de cultivo europeos e …

As augas residuais non teñen por que ser unha carga; De feito, poden ser un recurso valioso. O proxecto SABANA, financiado pola UE, revolucionará a industria dos bioprodutos desenvolvendo unha biorrefinería integrada a gran escala baseada en microalgas …