Biblioteca multimedia

O obxectivo desta publicación é proporcionar aos agricultores información detallada sobre o rendemento agronómico das variedades de millo que se atopan actualmente no mercado.

O obxectivo desta publicación é proporcionar aos agricultores información detallada sobre o rendemento agronómico das variedades de millo que se atopan actualmente no mercado. A superficie dedicada ao cultivo de millo en Andalucía volveu diminuír esta tempada de 2018. A superficie plantada con millo foi de 11.436 hectáreas, case un 30 % menos que a tempada anterior.

O obxectivo desta publicación é proporcionar información útil a técnicos e agricultores, buscando contribuír á mellora e sustentabilidade das súas explotacións, a través dun plan de acción que facilite a implementación e xestión do cultivo da veza común baixo diferentes sistemas de produción.

O obxectivo desta publicación é proporcionar información útil a técnicos e agricultores, buscando contribuír á mellora e sustentabilidade das súas explotacións a través dun plan de acción que facilite a implementación e xestión do cultivo de chícharos baixo diferentes sistemas de produción.

O obxectivo desta publicación é proporcionar información útil a técnicos e agricultores, buscando contribuír á mellora e sustentabilidade das súas explotacións a través dun plan de acción que facilite a implementación e xestión do cultivo de fabas baixo diferentes sistemas de produción.

O obxectivo desta publicación é proporcionar información útil a técnicos e agricultores, buscando contribuír á mellora e sustentabilidade das súas explotacións a través dun plan de acción que facilite a implementación e xestión do cultivo de alfalfa baixo diferentes sistemas de produción.

A manga é unha das froitas exóticas máis apreciadas do mundo. En Andalucía, cultívase comercialmente nas provincias de Granada e Málaga grazas ao microclima característico da zona. O rego deficitario é unha estratexia de optimización pola cal os cultivos son sometidos a un nivel controlado de estrés hídrico, resultante dunha redución da achega de auga en función da demanda neta do cultivo.

A xestión das dehesas é complexa. Require coñecementos e habilidades que só se poden adquirir mediante a formación e a experiencia. Incorporar a promoción da biodiversidade nas dehesas debería ser un criterio empregado na toma de decisións para mellorar a xestión e facelas máis sostibles.

A mosquiteira do trigo é unha praga presente no trigo andaluz en todas as tempadas, xeralmente nun papel secundario. Non obstante, a súa incidencia foi aumentando nas últimas tempadas. Esta publicación analiza o ciclo de vida do insecto e as medidas de control dispoñibles para a súa diseminación no sector cerealístico andaluz.

O lúpulo (Humulus lupulus L.) é un cultivo escaso en España, un ingrediente esencial na cervexa e ten aplicacións medicinais e cosméticas. Actualmente, impórtase toda a produción necesaria e só se cultivan unhas 550 hectáreas en León. Realizáronse tres ensaios para determinar a súa viabilidade empregando unha única variedade, Nugget, a máis común no norte.

O labán é un produto lácteo tradicional orixinario do Líbano e amplamente consumido en moitos países de Oriente Medio. Este documento establece unha serie de recomendacións básicas para a produción de labán industrial, adaptando os métodos de fabricación tradicionais á industria láctea moderna.

O kéfir é un produto lácteo orixinario de Europa do Leste, que recentemente gañou un valor significativo polas súas distintivas calidades organolépticas e propiedades beneficiosas para a saúde.

A col rizada é unha subespecie de brásica que non desenvolve cabeza (Brassica oleracea convar. acephala) con varios cultivares de diferente morfoloxía, considerada pola súa composición nutricional (segundo o USDA) como un superalimento con altos contidos de vitaminas A e C e calcio e ferro, entre outras.

O IFAPA está a desenvolver unha liña de investigación para identificar e avaliar as demandas tecnolóxicas e institucionais do sector olivícola en Andalucía dentro dun proxecto chamado Transforma (Olivera e Aceite).

O fungo do solo *Fusarium solani* foi rexistrado como patóxeno para as plantas de amorodo. O fungo infecta as raíces das plantas, causando síntomas de murcha, raquítico e baixa produción de raíces, coa consecuente perda de rendemento da colleita.

O HLB dos cítricos considérase actualmente a enfermidade máis devastadora que afecta aos cultivos de cítricos en todo o mundo, pero aínda non está presente na área mediterránea. Trátase dunha enfermidade bacteriana transmitida por dous insectos vectores: o psílido asiático dos cítricos (Diaphorina citri) e o psílido africano dos cítricos (Trioza erytreae).

O verme da améndoa (Capnodis tenebrionis L) converteuse na principal praga que afecta os cultivos de améndoas, ata o punto de que pode matar a planta e provocar o arranque de raíz das plantacións.

O rápido crecemento da poboación mundial leva a unha alta demanda de alimentos. Isto require o desenvolvemento de novas técnicas e compostos para o seu uso na agricultura, que xeran numerosos problemas ambientais. Entre eles, destaca o uso de produtos fitosanitarios e pesticidas para o control de pragas. Tanto a súa aplicación como a súa preparación son fontes de contaminación ambiental.

O enxerto en tomate utilízase principalmente para: i) prolongar o período de colleita e a produción en invernadoiro; ii) contrarrestar as perdas de produción causadas por patóxenos transmitidos polo solo; e iii) aumentar o vigor da planta sen afectar o tamaño nin a cantidade do froito.

O interese pola produción de viños espumosos mediante o método tradicional como medio de diversificación está a medrar nas rexións vinícolas andaluzas.