Projet H2020 HEALTHSTOCK : Du fourrage pour des animaux en meilleure santé et une production animale améliorée
- Taper Projet
- État Rempli
- Exécution 2016 -2018
- Budget alloué 1.278.865,00 €
- Portée Europeo
- Principale source de financement H2020
- Site Web du projet HEALTHSTOCK
Au cours de cette première année du projet, Pentabiol a développé une gamme complète de produits spécialisés pour couvrir les besoins spécifiques des différents animaux et les exigences de différents états de santé :
PROBISAN + pour les animaux présentant des carences
1. PROBISAN SWINE DS-DI Truies et porcelets
2. PROBISAN POULTRY DS-DI Poules pondeuses
3. PROBISAN RUMINANTS VL Production laitière/Croissance et engraissement
PROBISAN U pour la prévention et la promotion de la santé
1. PROBISAN U Nous maintenons la formule originale et son utilisation comme produit polyvalent pour la prévention et la promotion de la santé.
2. PROBISAN UM Pour faciliter l'ingestion par les ruminants dès leur plus jeune âge et non sevrés, ils reçoivent la nourriture par humidification mécanique.
Pentabiol a mené une série d’essais à la ferme avec divers animaux d’élevage : porcelets, truies, bovins et moutons dans différents endroits en Europe, aux États-Unis et en Chine.
Les résultats préliminaires démontrent l’efficacité de diverses formulations de Probisan pour améliorer la santé et réduire le besoin de médicaments.
Tous les résultats de ces tests seront publiés sur le site Web du projet.
Pentabiol a été présenté au salon MIHAS-HALAL en Malaisie au nom de la Commission européenne et est un produit certifié Halal, ce qui facilitera sa commercialisation dans des niches de marché spécifiques.
Le projet Healthstock s’inscrit dans le marché des aliments pour bétail. Le principal problème auquel est actuellement confrontée l’industrie de l’alimentation animale est que les animaux, contraints de grandir, développent des systèmes digestifs disproportionnés pour traiter les aliments. Ces organes surdéveloppés sont, à leur tour, des systèmes non protégés, plus vulnérables aux maladies digestives.
Cette carence est compensée par l’utilisation intensive de médicaments préventifs et d’antibiotiques. En conséquence, les animaux souffrent davantage, les producteurs dépensent davantage, les bouchers gagnent moins et les consommateurs paient davantage pour des aliments de moindre qualité et traités avec des médicaments en raison de cette situation non naturelle.
Dans ce contexte, une opportunité de marché significative se présente pour les améliorants alimentaires. Ces produits sont combinés aux aliments traditionnels, améliorant ainsi la santé animale et, par conséquent, réduisant l’incidence des maladies.
Actuellement, il existe sur le marché deux types d’améliorants qui complètent les aliments courants et améliorent la digestibilité des aliments, produisant des bénéfices pour l’organisme de l’animal :
- Probiotiques (à base de bactéries vivantes) :
Ils ont dominé le marché européen, avec un grand potentiel d'activité mais identifiés comme additifs par la réglementation (des essais coûteux sont nécessaires pour démontrer qu'ils n'ont pas d'impact négatif) et avec une efficacité très variable en raison de problèmes de stabilité au stockage. - Prébiotiques fermentés (à base de bactéries mortes) :
Ils ont dominé le marché nord-américain. Ils ne présentent pas les inconvénients des bactéries vivantes, mais ils sont moins efficaces que les probiotiques.
PENTABIOL a développé et testé PROBISAN, un exhausteur postbiotique (à la fois probiotique et prébiotique) qui surpasse tout autre exhausteur alimentaire sur le marché.
PROBISAN est le produit issu du processus de fermentation d'une culture conjointe de bactéries lactiques et de levures.
En raison de son comportement similaire à celui d’un probiotique et d’un prébiotique, il bénéficie considérablement à la santé animale, atteignant le double objectif d’améliorer les résultats de production agricole et de réduire progressivement l’utilisation de médicaments.
Les micro-organismes résultants se fixent à un substrat végétal. Après l'ingestion de ce substrat, l'action des micro-organismes dans le système digestif commence, qui s'effectue sous forme de métabolites (entre autres, des acides organiques tels que lactique et acétique, et diverses vitamines B). Ces métabolites sont générés lors des fermentations successives liquides et solides, aérobies et anaérobies auxquelles le produit est soumis, et sont capables d'inactiver les micro-organismes initiateurs lors de la dernière fermentation solide par séchage.
Sa particularité, par rapport aux produits similaires, réside dans sa grande efficacité, déterminée par le processus de fermentation, puisque l'ensemble des micro-organismes qu'il contient, en plus de l'effet positif sur le métabolisme, favorise l'établissement et la croissance de la microflore dans le tube digestif des animaux, régulant et stabilisant les conditions de digestion.
Sa présentation et son enregistrement sont conformes au Règlement (UE) n° 68/2013 de la Commission du 16 janvier 2013 relatif au catalogue des matières premières pour l'alimentation animale, dans le Glossaire des traitements, point 28, qui précise que l'aliment fermenté est le procédé dans lequel des micro-organismes tels que des bactéries, des champignons ou des levures sont produits ou utilisés pour agir sur les matières premières afin de favoriser une modification de leur composition/propriétés chimiques.
L’objectif global du projet HEAKTHSOCK est d’introduire PROBISAN sur les principaux marchés mondiaux de référence pour l’alimentation du bétail.
Dans le cadre du plan de commercialisation visant à introduire et à commercialiser PROBISAN à l’échelle mondiale, ce projet vise à l’introduire sur les principaux marchés mondiaux, ce qui stimulera son introduction sur d’autres marchés dans une phase de commercialisation ultérieure.
Selon le plan marketing, les objectifs spécifiques et le travail réalisé pour atteindre chacun d’eux ont été les suivants :
Objectif 1 : Produit
1.1 Développement de la gamme de produits
Objectif 2 : Promotion
2.1 Démonstration de l'efficacité sur les principaux marchés mondiaux de référence (Espagne, Italie, Allemagne, Pérou, États-Unis, Maroc et Chine)
2.2 Communication et diffusion des résultats de la démonstration auprès des parties prenantes
Objectif 3 : Distribution
PENTABIOL a développé et testé PROBISAN, un améliorant alimentaire fermenté pour la nutrition animale qui surpasse tout autre améliorant alimentaire sur le marché. Le test de produit le plus rigoureux et le plus impartial a été réalisé dans une seule ferme porcine commerciale en Espagne, comparant PROBISAN au produit leader du marché.
Chaque produit a été utilisé pour nourrir une population de 1 575 porcelets (252 par aliment) au cours de la même période. Les porcelets PROBISAN ont mangé 10 % de moins et ont grandi 4 % de plus que les porcelets concurrents.
En considérant ces deux effets, PROBISAN offre 14% de performances en plus que le meilleur produit du marché. De plus, l'écart moyen des résultats avec le groupe de 7 tests indépendants a montré que PROBISAN est beaucoup plus stable que les autres fourrages.
Sur le marché alimentaire, les consommateurs sont très préoccupés par le manque de connaissances sur l’origine des aliments et les effets secondaires que certains produits provoquent sur la santé. Diverses recherches ont montré que la consommation continue de certains aliments peut provoquer des maladies graves ; Dans certaines sociétés, l’espérance de vie a même été réduite en raison d’une mauvaise alimentation.
De nos jours, pour tout type d’aliment, qu’il s’agisse de légumes, de viandes ou d’aliments précuits, les consommateurs exigent de connaître l’origine et surtout le traitement reçu par les produits qu’ils s’apprêtent à consommer. Dans une large mesure, la décision de l’acheter ou non dépend de ce facteur.
Cette situation dans le secteur de l'alimentation animale a conduit à revoir de nombreux aspects, tels que les conditions d'excrétion des animaux et l'interdiction de certains stimulants de croissance hormonaux, antibiotiques et bactéricides.
Grâce à l’impact positif de Probisan sur la santé animale, le besoin de médicaments préventifs dans les fermes sera réduit, permettant la production de viande et de produits laitiers plus sains et, par conséquent, l’amélioration de la santé humaine.
- PENTABIOL SL (PENTABIOL)
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