Groupe Opérationnel Elocal HUB : Innovations technologiques numériques axées sur l'expérience client pour améliorer la compétitivité commerciale de l'élevage extensif traditionnel et favoriser les circuits courts de distribution.

Conception et mise en œuvre d'un canal de vente en ligne court sous la forme d'une place de marché ouverte et en libre accès, où les consommateurs HORECA et B2B peuvent entrer en relation directe avec des opérateurs de races 100% autochtones à travers des « magasins virtuels », une plateforme de commerce électronique numérique qui gère. l'expérience client du marché et, grâce à un protocole omnicanal basé sur des codes QR, introduit le canal traditionnel dans le monde en ligne, pour montrer au client le bétail d'origine et une interprétation intelligente de certains attributs pertinents pour le processus d'achat et la formation des préférences des consommateurs (indicateurs de bien-être animal, extensification, etc.). De plus, doter la plateforme d'un outil de gestion de la relation client (CRM), automatiser le marketing (social-commerce, bannières, etc.) dans les trois phases - pré-vente, vente, après-vente -, outil omnicanal basé sur un benchmark concurrentiel. et les changements dans les préférences d'achat, et les indicateurs (KPI) qui permettent d'évaluer quantitativement et qualitativement l'activité du modèle, afin de contrôler et de gérer l'entreprise.