Groupe opérationnel : Réduire les coûts de production laitière en optimisant l'utilisation des fibres de maïs fourrager

Ce groupe opérationnel vise à augmenter la rentabilité des exploitations laitières galiciennes en réduisant les coûts de production laitière grâce à l'optimisation de l'utilisation de la fibre de maïs fourragère.

Actuellement, les fermes laitières galiciennes ne parviennent pas à satisfaire leurs besoins en fibres, la plupart d'entre elles sont donc obligées de compléter les rations de leur bétail avec de la paille achetée à l'étranger.

L’étude vise à évaluer de nouvelles techniques permettant de hacher l’ensilage de maïs plus longtemps et de traiter le grain plus efficacement. Cela permettra une meilleure utilisation des ressources agricoles, comme l’ensilage de maïs, réduisant considérablement les aliments achetés et créant ainsi une ration plus économique et plus respectueuse de l’environnement, car elle réduit le besoin de transporter de la paille sur de longues distances. Un autre point d’évaluation du projet est d’estimer la réduction du lixiviat produit dans l’ensilage grâce à ces nouvelles techniques de hachage, réduisant ainsi la contamination potentielle de l’environnement et augmentant la quantité d’aliment disponible pour le bétail.