Groupe opérationnel AGRO-ALIMENTAIRE 4.0 : Le Big Data pour une production intelligente, durable et compétitive
- Taper Groupe opérationnel
- Exécution 2017
- Budget alloué 12.000,00 €
- Portée Autonómico
- Communauté autonome Aragón
- Principale source de financement PEPAC 2014-2020
- Site Web du projet https://redpac.es/sites/default/files/documents/1_1_AGROALIMENTACION.pdf
Description
Le Groupe Opérationnel a été créé dans le but d’améliorer les habitudes alimentaires des consommateurs grâce au développement de stratégies 4.0 basées sur le Big Data. Pour ce faire, il analysera les informations fournies par les consommateurs et les experts scientifiques sur certains aliments et produits alimentaires sur diverses plateformes de médias sociaux.
L'amélioration de la qualité nutritionnelle des produits proposés sera étudiée, améliorant leur composition grâce à la mise en œuvre de ces stratégies, qui permettront au produit de s'adapter aux nouvelles demandes et besoins nutritionnels de la population.
Objectifs
- Surveiller, capturer et analyser les informations sur Twitter et d’autres sources de médias sociaux liées à l’image de l’industrie alimentaire en relation avec la relation alimentation-santé.
- Surveiller, capturer et analyser les informations sur Twitter et d’autres sources de médias sociaux concernant le type et le niveau de sensibilisation des consommateurs aux bienfaits des aliments pour la santé.
- Concevoir une stratégie de communication sur les bénéfices santé des produits de l'industrie alimentaire à partir des informations obtenues à partir de l'analyse Big Data des informations captées sur Twitter.
- Évaluer la faisabilité, sous des paramètres de rentabilité et d'impact sur l'image de marque, de l'utilisation de l'analyse Big Data dans les réseaux sociaux pour concevoir des stratégies de communication sur les propriétés saines des produits des entreprises alimentaires.
Coordonnées
- Nom du coordinateur/entité : Association des industries alimentaires d'Aragon
- Courriel du coordinateur/de l'entité : aiaa@aiaa.es
Les bénéficiaires
- Asociación de Industrias de Alimentación de Aragón
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