Groupe opérationnel INNOEXTRACT : Protocoles d'extraction innovants de composés d'intérêt dans les sous-produits agroalimentaires
- Taper Groupe opérationnel
- Exécution 2019 -2021
- Budget alloué 484.641,92 €
- Portée Supraautonómico
- Communauté autonome Andalucía; Extremadura; Murcia, Región de
- Principale source de financement PEPAC 2014-2020
- Site Web du projet https://www.domca.com/grupo-operativo-innoextract/
Description
Le groupe propose des techniques d’extraction durables pour la valorisation des déchets agroalimentaires et leur valorisation à travers quatre applications pour les secteurs de l’agriculture, de l’élevage et de l’industrie agroalimentaire.
Objectifs
- L'objectif de GO INNOEXTRACT est de développer des protocoles d'extraction, alternatifs à l'utilisation de solvants organiques, pour obtenir différents composés d'intérêt et différents sous-produits. Grâce à l’utilisation de technologies propres et respectueuses de l’environnement, à haut rendement et à des applications économiquement viables dans les secteurs de l’agriculture, de l’alimentation, des cosmétiques et des compléments alimentaires.
- Parmi les objectifs du projet, nous soulignons les suivants :
- Sélection et caractérisation des déchets et sous-produits de l'industrie agroalimentaire pour l'extraction de composés :
- Développement et application à l'échelle du laboratoire de protocoles d'extraction avec élimination de solvants organiques.
- Application des protocoles développés à l'échelle semi-industrielle. Extraction et purification de composés d'intérêt.
- Application des composés dans différents domaines d'activité industrielle : Alimentaire (conservateurs et aliments enrichis), agriculture (engrais à haute valeur ajoutée).
- Validation des produits obtenus et actions de démonstration à destination des entreprises.
Résultats
- Teneur et potentiel de valorisation des composés bioactifs d'intérêt dans les résidus d'huile et d'agrumes
- Protocoles d'extraction innovants de composés bioactifs pour chaque type de déchets (huiles et agrumes) comme alternative à l'extraction avec des solvants organiques aux niveaux pilote et semi-industriel
- Extraits validés pour leurs propriétés bioactives et technologiques
Coordonnées
- Nom du coordinateur/entité : DOMCA
- Courriel du coordinateur/de l'entité : abarjona@domca.com
Collaborateurs
- Cooperativas Agroalimentarias Extremadura
Les bénéficiaires
- DOMCA SA
- Fundación TECNOVA
- CTAEX
- TROIL VEGAS ALTAS
- CIMUSA
- CTC
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