Projet Icore-Innovation dans le contrôle de l'élevage des veaux

Le projet d'innovation proposé vise à développer une méthodologie et une série d'outils permettant d'améliorer la rentabilité des élevages bovins de la Principauté des Asturies grâce à la génération de valeur ajoutée dans les veaux allaitants qui ne seront pas élevés pour la reproduction dans les élevages eux-mêmes. .

A cet effet, le projet propose l'optimisation des protocoles de gestion dans les exploitations d'origine, leur transfert vers un centre spécialisé où l'incidence des maladies est contrôlée et la gestion nutritionnelle et sanitaire est supervisée par une équipe de professionnels appliquant des techniques innovantes de diagnostic précoce et. surveiller le développement et l’état de santé.

De cette manière, il serait garanti que la vente aux élevages d'engraissement s'effectue une fois que les animaux auront atteint les normes de développement et de santé exigées par le marché.