Chercheur

Étudier comment valoriser les déchets végétaux de Navarre pour créer des ingrédients à valeur nutritionnelle et fonctionnelle, réutilisables dans la chaîne alimentaire comme matières premières …

Le projet « SOS Sol » vise à évaluer, selon une approche globale et multidisciplinaire, la qualité des sols de plusieurs agroécosystèmes importants d’Aragon soumis à différentes pratiques de gestion, et à promouvoir l’utilisation de pratiques durables …

Le projet « Ganaram » vise à explorer le rôle que différents systèmes de production animale en Aragon peuvent jouer dans l’émergence de la résistance aux antimicrobiens (RAM) chez les agents pathogènes qui affectent la santé …

Rechercher et développer des solutions pour faire face à l'évolution constante des ravageurs et maladies agricoles, adaptées aux différents contextes agronomiques et garantissant : la stabilité au stockage, la durabilité et la capacité de maintenir …

VALORACV étudie et transmet à la société la valeur culturelle, sociale et gastronomique de la datte. …

Ce projet vise à valoriser les sous-produits du brocoli par des traitements enzymatiques afin d'obtenir des ingrédients riches en fibres alimentaires solubles et en composés bioactifs. Ces ingrédients seront incorporés dans des produits de boulangerie …

CANNADIG étudie comment améliorer la production et garantir la qualité agroalimentaire …

ActiBioMulch développe un paillis agricole contenant des composés actifs qui lui permettent de résister aux agents pathogènes. …

AGROMEL étudie comment détecter de manière non invasive les substances liées à l'origine et à la sécurité des aliments. …

BioVal+ vise à biofortifier et à améliorer la tolérance au stress hydrique grâce à un composé expérimental …

La recherche 3D Good développe des produits sains aux qualités nutritionnelles et sensorielles différenciées. …

VALIGRA propose une valorisation complète de la grenade, transformant les déchets issus de sa transformation en nutraceutiques, biocarburants et …

SOSCAPRI étudie comment réutiliser les composés bioactifs issus des sous-produits de la vinification dans l'alimentation des chèvres. …

Le projet propose l'application de traitements innovants qui combinent l'hydrolyse enzymatique et la fermentation de protéines d'origine végétale et d'insectes par la production d'acides aminés et de peptides grâce à des procédés combinés d'hydrolyse …

FERTSPERM étudie comment optimiser la conservation des doses de sperme animal afin de préserver leur capacité fécondante et d'améliorer la prédiction de la …