Chercheur

Les consommateurs exigent des aliments à base de plantes savoureux et sains, ce qui nécessite des technologies de fermentation avancées pour offrir des options savoureuses et nutritives au marché. Le projet FlavourFerm, financé par l'UE, optimisera les …

Groupe opérationnel

Projet d'innovation mené par ASOCHAMP, qui comprend également AIMPLAS ; INGELIA et SAV, L'objectif principal est la réduction des déchets générés par l'industrie des champignons (substrat épuisé et film agricole) et leur valorisation ultérieure. … Groupe …

L'objectif global du projet INSEKNIOR est d'étudier des sources alternatives et durables de protéines pour le groupe cible des personnes âgées en utilisant des insectes (espèce Tenebrio molitor) pour développer une nouvelle gamme de produits prenant en …

Projet : Conception d'une nouvelle offre de produits texturés pour les personnes dysphagiques à base de coproduits locaux et conception d'un modèle d'affaires répondant aux besoins du …

Article de presse

Le gouvernement espagnol (MCIU et MAPA) , en collaboration avec les communautés autonomes de Navarre et de La Rioja , a lancé le premier AgriFoodtech Sandbox d'Europe, une initiative pionnière visant à accélérer l'innovation dans le secteur …

Groupe opérationnel

Augmenter collectivement la visibilité des entreprises aragonaises du secteur de l'alimentation et des boissons, et de leurs produits, en appliquant des outils de numérisation et d'intelligence artificielle. … Groupe opérationnel : Digitalisation de …

Groupe opérationnel

Groupe de travail LOOKING4PRO : Recherche de protéines alternatives pour améliorer la durabilité des produits alimentaires …

Groupe opérationnel

Le secteur a la possibilité de tirer parti des opportunités offertes par le sang d’abattoir et de tirer parti de la science et de la technologie pour développer des alternatives de gestion à faible coût que les entreprises peuvent adopter pour transformer …

Groupe opérationnel

Caractérisation du miel et défense du rucher. … Groupe opérationnel CAMIDECOL : Projet d'innovation pour la caractérisation du miel et la protection des …

Le salon Alimentaria FoodTech tiendra une nouvelle édition du 6 au 8 octobre 2026, dans l'enceinte de la Gran Via de la Fira de Barcelona. Le salon de l'innovation, de la technologie et des ingrédients pour l'industrie agroalimentaire atteint sa 17e …

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Présentation de l'étude Analyse des besoins et des opportunités associés à la numérisation du secteur agroalimentaire espagnol. … Analyse des besoins et des opportunités associés à la numérisation du secteur agroalimentaire …

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Traduction anglaise d'une compilation de projets développés grâce aux fonds du FEADER, de groupes opérationnels et de projets innovants travaillant dans le domaine du marketing dans les secteurs de l'agriculture, de l'élevage, de la foresterie et des …

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Cette compilation inclut des projets considérés comme de bonnes pratiques, en raison de leur possibilité d'être reproduits et de faire bon usage des fonds reçus, à travers les différentes mesures des Programmes de Développement Rural (PDR) régionaux. Il …

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Publication compilant 22 projets et actions considérés comme de bonnes pratiques dans le cadre des différentes mesures qui composent le Programme National de Développement Rural 2014-2020. … Compilation des projets de bonnes pratiques du Programme …

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Cette compilation comprend des projets considérés comme de bonnes pratiques en raison de leur potentiel de réplication et de leur bonne utilisation des fonds reçus à travers les différentes mesures des Programmes régionaux de développement rural (PDR). Il …