03/11/2025
																					
						
							Cooperativas Agro-alimentarias de España
						
					 
					
						
Jornadas Técnicas de Aceite de Oliva 2025, punto de encuentro clave para el sector cooperativo
					
					
						
              Los próximos 3 y 4 de noviembre , el Hotel Córdoba Center será sede de las Jornadas Técnicas de Aceite de Oliva 2025 , organizadas por Cooperativas Agro-alimentarias de España con la colaboración de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía . El evento, referente anual del sector oleícola cooperativo, reunirá a expertos, representantes institucionales y profesionales del olivar para debatir los principales retos y oportunidades del sector. El programa abordará cuestiones esenciales como las políticas europeas , la regulación de mercado , la sostenibilidad , la calidad y el relevo generacional en el olivar. La primera jornada (3 de noviembre) incluirá las ponencias de: Koen Dillen , jefe de Unidad de Cultivos Arables y Aceite de Oliva de la Comisión Europea , sobre “El futuro de la Política de la UE en el sector del aceite de oliva” . Paz Fentes Piñeiro , subdirectora general del MAPA , con la intervención “Medidas para el equilibrio del mercado en el sector del aceite de oliva. Regulación del artículo 167 bis” . Por la tarde se celebrarán dos mesas redondas: “Estrategia de calidad y excelencia en el aceite de oliva” , moderada por Rafael Sánchez de Puerta , presidente del Sector de Aceite de Oliva de Cooperativas Agro-alimentarias de España. “Iniciativas cooperativas para el relevo generacional y mantenimiento de la actividad en el olivar” , moderada por Gabriel Trenzado , director general de la organización. Durante las jornadas también se presentarán los avances del proyecto europeo thERBN , centrado en la gestión de biorresiduos y subproductos en almazaras , así como los resultados del “Estudio comparativo de sistemas de producción en olivar” , desarrollado en el marco de las Redes TECO , que analiza la eficiencia y sostenibilidad de distintos modelos productivos. El encuentro se cerrará el martes 4 de noviembre con visitas técnicas al Banco de Germoplasma de la Universidad de Córdoba y a la Cooperativa Olivarera Virgen del Campo (Cañete de las Torres), donde se mostrarán experiencias innovadoras y ejemplos de buenas prácticas en el sector oleícola. Las Jornadas Técnicas de Aceite de Oliva 2025 cuentan con el patrocinio de AgroBank, Itea...