XIII Congreso mundial del jamón
Fecha de inicio:
28/04/2026
Fecha de finalización:
30/04/2026
Modalidad:
Presencial
Comunidad Autónoma:
Andalucía
Provincia:
Granada
Ubicación:
Parque de las ciencias de Andalucía (Av. de la Ciencia, s/n)
Todos los detalles:
https://www.interham.org/cmj...
Descripción
Durante 3 días especialistas, científicos, productores, comercializadores y representantes de organizaciones e instituciones públicas comparten experiencias y conocimientos sobre asuntos relacionados con uno de los productos más importantes de la gastronomía española y de la industria cárnica. Esta edición cuenta con la destacada participación de Italia y Japón.
El XIII Congreso internacional se desarrollará en Granada en el Parque de las Ciencias de Andalucía.