XIII Congreso Mundial do Xamón
Data de Inicio:
28/04/2026
Data de finalización:
30/04/2026
Modalidade:
En persoa
Comunidade Autónoma:
Andalucía
Provincia:
Granada
Localización:
Parque Científico de Andalucía (Avenida das Ciencias, s/n)
Todos os detalles:
https://www.interham.org/cmj...
Descrición
Durante tres días, especialistas, científicos, produtores, comercializadores e representantes de organismos e institucións públicas comparten experiencias e coñecementos sobre cuestións relacionadas cun dos produtos máis importantes da gastronomía e a industria cárnica españolas. Esta edición conta coa participación de Italia e Xapón.
O XIII Congreso Internacional terá lugar en Granada no Parque Científico de Andalucía.