UAGN organiza una visita técnica en San Martín de Unx para conocer la actividad vitivinícola local
Descripción
- La jornada se celebrará el 5 de junio de 2026 y permitirá profundizar en el papel del viñedo y las bodegas en la economía, el paisaje y la identidad del territorio
UAGN organiza el próximo viernes, 5 de junio de 2026, una visita técnica en San Martín de Unx, en Navarra, con el objetivo de conocer de primera mano la actividad vitivinícola que se desarrolla en la localidad y analizar el papel que desempeñan las bodegas y el viñedo en la economía, el paisaje y la identidad del territorio.
A lo largo de la jornada, las personas participantes podrán acercarse a la evolución del sector vitivinícola local, la gestión de los viñedos y las estrategias de valorización del producto y del entorno rural. Las visitas al territorio y a las bodegas permitirán profundizar en los procesos de elaboración, comercialización y promoción de los vinos de la zona.
Además, esta acción favorecerá el intercambio de experiencias entre el personal técnico de UAGN, representantes del sector vitivinícola y agentes locales, fomentando la puesta en común de iniciativas vinculadas al desarrollo rural, la promoción del territorio y la sostenibilidad de las empresas agrarias.
En conjunto, la visita técnica contribuirá a reforzar el conocimiento técnico y sectorial de los participantes, así como a impulsar la transferencia de experiencias y buenas prácticas relacionadas con la actividad vitivinícola y la dinamización del medio rural.
Programa de la jornada
La visita comenzará a las 9:45 horas con la recepción y bienvenida en la Casa Muruzábal, a cargo de Javier Leoz, alcalde de San Martín de Unx, y Félix Bariáin, presidente de UAGN.
A las 10:00 horas tendrá lugar la presentación “San Martín de Unx, una tierra hecha vino”, impartida por Julián Palacios, presidente de la Asociación Viñedos y Bodegas de San Martín de Unx.
Posteriormente, a las 11:00 horas, se realizará una visita centrada en el territorio y el paisaje, seguida, a las 12:00 horas, de una visita a una bodega y una cata de varias referencias de la Asociación.
La jornada continuará a las 14:00 horas con una comida y finalizará por la tarde, a las 16:00 horas, con una nueva visita a una bodega, aún por determinar.