UAGN organitza una visita tècnica a Sant Martí d'Unx per conèixer l'activitat vitivinícola local
Descripció
- La jornada se celebrarà el 5 de juny de 2026 i permetrà aprofundir en el paper de la vinya i els cellers a l'economia, el paisatge i la identitat del territori
UAGN organitza el proper divendres, 5 de juny de 2026 , una visita tècnica a Sant Martí d'Unx , a Navarra, amb l'objectiu de conèixer de primera mà l'activitat vitivinícola que es desenvolupa a la localitat i analitzar el paper que tenen els cellers i la vinya a l'economia, el paisatge i la identitat del territori.
Al llarg de la jornada, els participants podran acostar-se a l'evolució del sector vitivinícola local, la gestió de les vinyes i les estratègies de valorització del producte i de l'entorn rural. Les visites al territori i als cellers permetran aprofundir els processos d'elaboració, comercialització i promoció dels vins de la zona.
A més, aquesta acció afavorirà lintercanvi dexperiències entre el personal tècnic dUAGN, representants del sector vitivinícola i agents locals, fomentant la posada en comú diniciatives vinculades al desenvolupament rural, la promoció del territori i la sostenibilitat de les empreses agràries.
Tot plegat, la visita tècnica contribuirà a reforçar el coneixement tècnic i sectorial dels participants, així com a impulsar la transferència d'experiències i bones pràctiques relacionades amb l'activitat vitivinícola i la dinamització del medi rural.
Programa de la jornada
La visita començarà a les 9.45 hores amb la recepció i benvinguda a la Casa Muruzábal , a càrrec de Javier Leoz , alcalde de Sant Martí d'Unx, i Félix Bariáin , president d'UAGN.
A les 10:00 hores tindrà lloc la presentació Sant Martí d'Unx, una terra feta vi , impartida per Julián Palacios , president de l'Associació Vinyes i Cellers de Sant Martí d'Unx.
Posteriorment, a les 11.00 hores , es realitzarà una visita centrada al territori i el paisatge , seguida, a les 12.00 hores , d'una visita a un celler i un tast de diverses referències de l'Associació.
La jornada continuarà a les 14.00 hores amb un dinar i finalitzarà a la tarda, a les 16.00 hores , amb una nova visita a un celler, encara per determinar.