Horizon Europe ZeroF Proiektua: Elikagaien ontziratzeko eta tapizeria ehunen aplikazioetarako PFAS gabeko estaldura egiaztatu, seguru eta jasangarrien garapena

EBk 2026an per- eta polifluoroalkil substantzien (PFAS) araudia gogortzeko prestatzen ari den heinean, alternatiba seguruagoen lasterketa hasi da. ZeroF-ek bederatzi herrialdetako 12 ikerketa eta industria bazkide biltzen ditu, Finlandiako VTT ikerketa zentro nagusiak koordinatuta. Bere helburua elikagaien ontzietarako eta tapizeria ehunetarako PFAS gabeko estaldura seguru eta iraunkorrak garatzea da, estaldura tradizionalen propietate onuragarriak mantenduz. "PFASek bezain ondo funtzionatzen duten irtenbideak behar ditugu, arriskurik gabe", dio Miika Nikinmaak, VTTko Biomaterialen Soluzioen arduradunak. "Industriak azkar egokitu behar du datozen araudietara, segurtasuna eta errendimendua arriskuan ez daitezen". Esparruak eta emaitzak ZeroF-ek Ikerketa Zentro Bateratuaren (JRC) Diseinu Seguru eta Jasangarriaren (SSbD) esparru-metodoa erabiltzen du materialak garatzeko, formulazioak optimizatzeko eta segurtasuna, errendimendua eta jasangarritasuna ebaluatzeko. Ikuspegi honek bermatzen du garatutako estaldurak eraginkorrak, ingurumena errespetatzen dutenak, seguruak eta araudi-arauak betetzen dituztela. Proiektuak ehunetarako estaldura hibrido organiko-ez-organikoak eta moldeatutako ontzietarako hesi-irtenbide aurreratuak sortzean zentratu zen. Ikertzaileek PFAS gabeko ehunen urarekiko erresistentzia hobetu dute eta olioaren uxaldura hobetzeko kimika berritzailea aztertzen ari dira.

Orain arte, taldeak aurrerapen handiak egin ditu ehun eta ontzietarako PFAS gabeko estaldurak garatzen, besteak beste, ORMOCER® izeneko produktua, eta karbohidratoen gantz-azidoen esterretan oinarritutako estaldurak, uraren eta olioaren erresistentzia bikaina erakusten dutenak. ZeroF-k disolbatzaile kaltegarriak ezabatu ditu, katalizatzaile arriskutsuak ordezkatu ditu eta formulazioak gehigarri eta polimero aurreratuekin optimizatu ditu errendimendu eta segurtasun sendoa bermatzeko. Ihinztadura eta hauts estaldura teknikak findu dira eskala industrialeko ekoizpena laguntzeko. Bizitza-zikloaren ebaluazioek eta kontsumitzaileen inkestek iraunkortasunari eta merkatu-potentzialari buruzko informazioa eskaintzen dute, ZeroF-ren berrikuntzen mundu errealeko aplikazioa lagunduz. Lankidetza-ahaleginak PFAS ordezkatzea ez da erraza, eta ura eta koipea uxatze-gaitasun sendoa lortzea, kostuak arrazoizkoak mantenduz, erronka nagusia izan zen. ZeroF-k ingurumen-inpaktua % 25 murriztea eta kontsumitzaileentzako kostuen igoerak % 20tik behera mantentzea du helburu. Gainera, PFAS alternatiben segurtasun-datuetan dauden hutsuneek eta dauden ebaluazio-tresnen aplikazio mugatuak ikerketa-prozesua zaildu zuten. "Segurtasun-datu integralen faltak zaildu egin zuen PFAS alternatibak guztiz ebaluatzea", dio Nikinmaak. "Datu-base sendoago bat behar genuen garapena gidatzeko eta araudi-betetzea ezartzeko".

ZeroF-en orain arteko arrakasta EBk finantzatutako beste ekimen batzuekin duen lankidetzari ere zor zaio, hala nola BIO-SUSHY, PROPLANET eta TORNADO. ECOSYSTEX-en parte hartzeak ezagutza partekatzeko sare baliotsua ere eskaintzen du, eta SSbD sareekin, hala nola IRISSekin, lankidetza estuak segurtasun eta iraunkortasun printzipioekin lerrokatzea mantentzen du diseinuaren bidez, garapenaren etapa guztietan. Etorkizun seguruagoa: Garatutako hesi-estaldura berriak ekoizpen komertzialerako bidean daude, batez ere moldekatutako ontzien sektorean. Ehunen arloan, ikertzaileek olioaren eta produktu kimikoen erresistentzia fintzen ari dira aplikazioak babes-arropa bezalako arloetara zabaltzeko. Sentsibilizazioa areagotzeko, kanpaina espezifiko bat abiaraziko da 2025ean, PFAS gabeko irtenbideen onurak azpimarratuz. "Ez da araudiari buruzkoa bakarrik; kontsumitzaileek eta enpresek ulertzea nahi dugu zergatik den garrantzitsua alternatiba seguruagoetara aldatzea", gaineratu du Nikinmaak. Honek 2025eko urrian egingo den azken ekitaldi batekin amaituko da, non proiektuaren aurkikuntzak erakutsiko diren eta adopzio zabalago baterako bidea zabalduko duten. Proiektua 2025eko abenduan amaitzen denean, azken faseak ontziratze-aplikazioetarako biodegradagarritasuna eta ehunen bizitza-amaierarako irtenbide jasangarriak aztertuko ditu epe luzeko ingurumen-kalteak saihesteko. Horrek bermatzen du alternatiba seguruagoak eskuragarri eta praktikoak direla erabilera zabalagoa lortzeko.