H2020 Smartmushroom Proiektua: Perretxiko-substratu gastatuaren kudeaketa adimenduna, perretxiko-sektorea ekonomia zirkularrerantz eramateko
- Mota Proiektua
- Egoera Bete
- Exekuzioa 2018 -2021
- Esleitutako Aurrekontua 2.264.143,13 €
- Eremua Europeo
- Finantza-iturri nagusia Horizonte 2020
- Proiektuaren webgunea Smartmushroom
Partzuergoak proiektuaren helburuak lortu ditu eta zeregin guztiak Akordio Handiaren arabera burutu dira. ASOCHAMP-CTICHek proiektu osoa koordinatu du administrazio eta finantza mailan, baita bazkideen zereginak ere. Pilotu planta eraikitzeko eta instalatzeko legezko baimen guztiak lortzea lortu dute, baita ongarrien eta marka komertzialen erregistroa ere. Horrez gain, ernalketa-entseguak egin dira Espainian haren gainbegiratzeapean. Asochampek ere lagundu du pilotu plantaren funtzionamendu egokian, instalazio zereginak eta eguneroko eragiketak gainbegiratuz, Sustratos de La Rioja-ren laguntzarekin.
NOVISek biogas planta eraikitzeko digestore anaerobioak diseinatu eta instalatu zituen, eta martxan jartzeko eta martxan jartzeko beharrezko lanak egin zituen. Ondorioz, planta pilotuak biogasa sortzen du SMS substratu gisa erabiliz. Digestoreak elikatzeko ko-substratu nahasketa onenak ere diseinatu dituzte.
IDECALek SMSa lehortzeko sortutako biogasa erabiltzen duen lehorgailu birakari bat diseinatu eta instalatu du. Instalazioa amaitu eta probatu zen, eta horren ondorioz materiala biogasaren errekuntzaren bidez lehortu zen. Biogas plantaren eta lehorgailuaren arteko konexio lanak bi bazkide hauek lagundu zituzten. Aurretiazko ekintza hauei esker, partzuergoak SMS oinarritutako pelletak ekoizteko gai izan da.
ECOBELIEVEk hainbat saiakuntza egin ditu proiektuan lortutako SMS oinarridun pelleten ongarritze-efektua balioztatzeko. Entseguak hainbat laboretan egin dira soro irekietan eta negutegietan, eta emaitza oso baliotsuak eman dituzte, Smartmushroom ongarria erabiltzeak onura argiak eta azkarrak baititu.
Proiektua nazioarteko hainbat azokatan aurkeztu dugu, eta mundu osoko eragile garrantzitsuei eta azken erabiltzaileei Smartmushroom-en berri eman zaie. Gure webguneak eta sare sozialek bisitarien arteko ulermena hobetzeko online dibulgazio ahaleginak lagundu dituzte. Horrez gain, hainbat konferentzia, mintegi, tailer eta industria-ekitalditan parte hartu dugu, eta I+G aldizkari eta webgune garrantzitsuetan argitaratu ditugu, komunitate zientifikoan (ongarritzea, ekonomia zirkularra, digestio anaerobioa), nekazaritza sektorean eta publiko orokorrarengan dugun eragina handituz. Marketin plana laguntzeko, Errealitate Areagotuko aplikazio bat ere garatu da, interesdunek instalazio pilotua COVID-19 pandemiaren ondorioen aurkako arintze neurri gisa ikus dezaten.
Abeltzaintzako eta nekazaritzako hondakinak dira perretxikoen hazkuntzarako substratuen lehengaia. Tona bat perretxiko hazteko, 3-4 tona substratu behar dira. Hala ere, perretxikoen ekoizpena amaitutakoan, substratua ezin da beste hazkuntza-ziklo baterako erabili, laborantzarako beharrezkoak diren mantenugaiak agortzen direlako. Horregatik, Perretxiko Gastatuen Substratua (GGG) deitzen zaio, eta egungo araudien arabera kudeatu beharreko hondakin bihurtzen da.
Europan, urtero 3,65 milioi tona SMS inguru sortzen dira. SMS hezetasun handiko materiala da, materia organikoan eta mantenugaietan aberatsa, eta nekazaritzan berrerabili daiteke lurzoruari ongarri edo mulch gisa gehituz, edo estalki-lur gisa berrerabiltzeko meteorizatuz. Hala ere, Nitratoen Zuzentarauak isurketa-muga bat ezartzen du, eta horren bidez eragozten da SMS kantitate handiak hazleen instalazioen ondoan lurrean barreiatzea, lixibiatuen eta uraren kutsaduraren arrisku handia dagoelako. Dentsitate txikia eta ur edukiera handia dituenez, garraio kostuak handiak dira eta, beraz, biltegiratzea arazo bihurtzen da.
SMS digestio-material gisa erabiliz biogasa ekoizteko bideragarritasuna frogatu dugu instalazio pilotu batean. SMS-ADryer plantaren bideragarritasuna eta heldutasun teknologikoa guztiz frogatuta daude, biogas planta martxan dagoelako eta biogasa ekoizten duelako, lehorgailuak biogasa erretzen duelako SMS lehortzeko, eta SMS lehortu hori pelletetan bihurtzen baita. Horrez gain, SMS pelletak ongarri organiko gisa probatu eta balioztatu dira negutegietan eta soro irekietan hainbat laboretan egindako entseguen bidez, nahasketa desberdinetan ongarri tradizionalekin alderatuz. Errendimenduan eta landareen hazkuntzan oinarrituta, SMS pelleten bideragarritasuna eta eraginkortasuna ongarri gisa frogatu da, eta pelletizatutako ongarri marka erregistratu da dagoeneko.
Smartmushroom proiektuak interes handia piztu du perretxiko-ekoizleen elkarte ugariren artean, eta SMS-ADryer planta erosteko interesa duten hainbat enpresarekin harremanetan gaude. Garatutako negozio-kasuak prozesuaren bideragarritasuna erakusten du, eragin sozial nabarmenarekin, nekazaritza-enpresen errentagarritasun handiagoak landa-eremuetan biztanle kopuru handiagoa, lanpostuen sorrera eta nekazaritza-sektorearen iraunkortasun ekonomiko handiagoa dakarrena baita.
Nekazaritza- eta industria-hondakinak, zehazki zaldi- eta oilo-simaurra eta gari-lastoa, dira perretxikoen hazkuntza-substratuen lehengaiak. Tona bat perretxiko hazteko, 3-4 tona substratu behar dira. Hala ere, ekoizpena amaitutakoan, substratua ezin da beste hazkuntza-ziklo baterako erabili, laborantzarako beharrezkoak diren mantenugaiak agortu direlako.
Perretxiko-substratu erabilia (SMS) deitzen zaio eta egungo araudien arabera kudeatu beharreko hondakin bihurtzen da. Europan, urtero 3,65 milioi tona SMS inguru sortzen dira. SMS hezetasun handiko materiala da, materia organikoan eta mantenugaietan aberatsa, eta nekazaritzan berrerabili daiteke lurzoruari ongarri edo mulch gisa gehituz, edo estalki-lur gisa berrerabiltzeko meteorizazioaren bidez.
Hala ere, Nitratoen Zuzentarauak isurketa-muga bat ezartzen du, eta horrek eragozten du SMS kantitate handiak lurrean zabaltzea ekoizleen instalazioen ondoan, lixibiatuen eta uraren kutsaduraren arrisku handia dagoelako. Dentsitate txikia eta ur edukiera handia dituenez, garraio kostuak handiak dira, eta horrek biltegiratzea arazo bihurtzen du.
SmartMUSHROOM-ek perretxiko-hazleen hondakin-kudeaketaren eraginkortasuna handitzea du helburu, SMS freskoetatik biogas nahikoa lortzeko aukera ematen dien teknologia berri baten bidez, digestatoaren eta SMS fresko gehigarriaren nahasketa bat lehortu eta pellet bihurtzeko, materia organikoan eta mantenugaietan aberatsa den kalitate handiko ongarri organiko merkaturagarria lortzeko helburuarekin, erraz maneiatzeko, biltegiratzeko eta Europako edozein nekazaritza-eskualdetara garraiatzeko.
Ekonomia zirkular biologikoaren adibide ezin hobea. Proiektuaren helburua teknologia erakusteko eta pelletentzako formulazio komertzial onena aurkitzeko pilotu planta bat eraikitzea da, nekazaritza ekologikoaren merkatuan sartzeko asmoz. Proiektua amaitu ondoren, gutxienez 18 tratamendu planta eraikitzea aurreikusten da, eta horiek 153.000 tona SMS pellet merkaturatuko dituzte, 54 milioi euroko fakturazio osoa sortuko dute 2021 eta 2025 artean, eta 105 lanpostu berri sortuko dituzte.
SMARTmushroom-ek perretxikoen ekoizpena iraultzen ari da bere SMS-ADryer frogatuarekin, gaur egun garestiak diren perretxikoen ekoizpen-hondakinak (SMS) nekazaritza-ongarri organiko bihurtzen dituena, eta horrela hazleen irabaziak handitzen ditu. SMARTmushroom-ek perretxikoen ekoizpenaren egungo erauzketa-eredua ("bildu, ekoiztu, bota") ekonomia zirkular eredu batean birdefinitzen du, baliabide finituen kontsumotik deskonektatuz eta sistematik hondakinak ezabatuz.
100 eta 150 kW-ko SMS-ADryer pilotu planta bat garatu eta eraiki dugu, eta eskala industrialerako diseinatu dugu, eta horri esker urtean 36.000 tona SMS material fresko bihur ditzakegu. SMS lehenik bi faseko digestio anaerobio prozesu baten bidez digeritzen da. Sortutako biogasak energia termikoa ematen du, eta hori ura kentzeko sistema batean erabiltzen da, kondentsazioa eta adsorzioa konbinatzen dituen lehortze-prozesu hibrido batean oinarrituta, prozesua bizkortzeko eta kostuak murrizteko. Ondorioz, SMS-ADryer erabiltzen duten nekazariek biltegiratze eta garraio kostuak murriztuko dituzte, eta horrek garraio konbentzionalera egokitutako produktu ekologiko berri bat Europako edozein eskualdetan saltzeko aukera emango die.
SMARTmushroom-ek balio-kate berri eta jasangarri bat sortzea ahalbidetzen du, prozesatzetik garraiora eta aplikaziora, abeltzaintza eta perretxikoen laborantza barne hartzen dituena. Ekonomia zirkularra aurkezten dugu SMS hondakinak balio handiko ongarri organiko bihurtuz (90-140 €/tona). EBko industriak konpondu gabeko arazo global bati irtenbide berritzaile bat lortuko dio, bere lehiakortasuna indartuz. Gizarteak mantenugaietan aberatsa den produktu honetatik etekina aterako du prezio baxuagoetan, eta perretxikoen ekoizpenaren ingurumen-inpaktua txikiagoa izango da, SMSa ongarri organiko bihurtzen baita karbono-neutro prozesu baten bidez, non ez den konposatu kaltegarririk askatzen. Ongarri organikoak gutxienez % 12 hobetuko du uztaren etekina, hezetasun-eduki txikia duelako (% 28).
EBko karbono gutxiko ekonomiaren erronkei aurre egiten diegu karbonoa harrapatzearen bidez —modu naturalean, kostu-eraginkorrean eta ingurumena errespetatzen duen moduan lortuta—, erregai fosilen errekuntzatik datozen isuriak konpentsatuz, hondakinak murriztuz, ekonomia zirkular bat eginez, baliabideen eraginkortasuna hobetuz eta nekazaritza- eta landa-garapenarekin. Horrek perretxiko-hazleen komunitateak ahalduntzen ditu, haien irabazi-marjinak handitzen ditu, enplegua sustatzen du eta nekazaritza-sektore eraginkorragoa eta lehiakorragoa lortzen laguntzen du.
Batez beste 36.000 tona prozesatzen dituen SMARTmushroom planta bakoitzak 216.000 eta 360.000 euro artean aurreztuko ditu, nekazaritza ekologikorako pelleten salmentaren bidez 850.000 euro inguruko fakturazio gehigarria sortuz. SMARTmushroom irtenbidearekin, perretxiko-ekoizleek % 25 handituko dituzte beren irabaziak.
- ASOCIACION PROFESIONAL DE PRODUCTORES DE SUSTRATOS Y HONGOS DE LA RIOJA NAVARRA Y ARAGON (ASOCHAMP)
Lotutako proiektuak
