H2020 ClearFarm Proiektua: txerrientzako eta esnetarako behientzako ongizatea kontrolatzeko plataforma elkarrekin diseinatua

Doizko abeltzaintzako plataforma berri batek interesdun guztiak informatzen ditu. Txerri- eta esne-behien hazkuntzaren ongizateari, ingurumenari eta ekonomia-iraunkortasunari buruzko datu holistikoak modu seguruan partekatzen dira balio-katean gardentasun eta eragin handiagoa lortzeko. Animalien ongizatea gero eta lehentasun handiagoa da bai nekazarientzat bai kontsumitzaileentzat, eta haietako askok animalien tratamendua kontuan hartzen dute erabakiak hartzerakoan. Gaur egun, animalien ongizatearen ebaluazioak normalean urtean behin edo bitan egiten dira tokiko bisitaren bidez. Ongizatearen monitorizazioaren eraginkortasuna, eraginkortasuna eta gardentasuna areagotzeak datu zehatzak automatizatu eta denbora errealean biltzea eskatzen du sentsoreen eta digitalizazioaren bidez. Sistema hauek bereziki garrantzitsuak izango dira ustiategi txikientzat, handienek dituzten ezagutza eta baliabide berdinak ez dituztenak. Teknologia handia dago, batez ere abeltzaintzarako, baina arrazoi ezberdinengatik gutxietsi egin da.

EBk finantzatutako ClearFarm proiektuak zehaztasun-abeltzaintzako plataforma (GAP) bat garatu zuen txerri eta esne-hazkuntzarako, ko-diseinuaren ikuspegia erabiliz. Design Thinking: Gizakiarengan oinarritutako diseinua ClearFarm-ek balio-katearen atal guztietan gardentasuna areagotu nahi zuelako, taldeak interes-talde askoren beharrak eta lehentasunak aztertu zituen. Arazoak konpontzeko eta berrikuntzarako "design thinking" ikuspegia erabili zen interesdunen beharrak ulertzeko eta horiek teknologikoki bideragarria eta ekonomikoki bideragarria denarekin integratzeko. Interesdunen artean kontsumitzaileak, nekazariak, nekazaritza kooperatibak, prozesadoreak eta hiltegietako operadoreak, txikizkariak, aholkulariak eta ikertzaileak eta animalien ongizaterako taldeak zeuden. Gainera, design thinking prozesu iteratiboa da.

ClearFarm-ek interes-talde horiekin lankidetza estuan lan egin zuen definizio-fasean, baizik eta lehen bertsioari buruzko iritzia jaso zuen, eta hori funtsezkoa izan zen hobekuntza teknikoak eta kontzeptualak interes-taldeen ikuspegiekin bat gehiago egiteko. "Proiektutik ikasi genuen gauza nagusietako bat izan zen jendeak animalien ongizatea ebaluatzeko PLFa ustiategietan erabiltzeari buruzko sentimendu nahasiak dituela. Orokorrean positiboak diren arren, datu pribatuen erabileraren eta gizakiaren eta animalien arteko harremanean izan dezakeen eraginari buruzko kezka batzuk", dio Bartzelonako Unibertsitate Autonomoko Xavier Manteca proiektuaren koordinatzaileak. ClearFarm-en txerri- eta esne-behien hazkuntzarako PLF plataformak unibertsitateekin, ikerketa-erakundeekin eta enpresa pribatuekin elkarlanean aritu da, hainbat espezialisten espezializazioa baliatuz, zientzialarien, animalien ongizatearen adituen, datu-prozesadoreen, sentsoreen teknologoen, soziologoen eta ekologisten artean. Beste abeltzain ekoizle batzuekin datuak partekatzearen gaia jorratu zuen benchmarking helburuetarako, auditoretza- eta ziurtapen-erakundeekin, merkatariekin, merkatu berritzaileekin, gobernu-agentziekin eta jarraipen-helburuetarako.

Emaitza plataforma digital funtzional bat da, interesdunei animalien ongizatearen datuak (AWD) eskaintzeko aukera ematen diena txerri eta esne-hazkuntzan. Osasunari, elikadurari, ongizateari, egoera emozionalari eta portaera naturalari buruzko datuak integratzen ditu, bai eta ingurumen- eta ekonomia-iraunkortasunari buruzkoak ere. "Animalien PLFrako ClearFarm plataformak datu ugari integratzen ditu eta datu-bilketa eta analisi eraginkorragoak bermatzen ditu IA erabiliz. "Datu-truke harmonizatu aitzindaria ahalbidetzen du, interes-taldeak balio-katearen ustiapen-fasetik haratago konektatzen ditu", azaldu du Mantecak. PLF ClearFarm-en etorkizunak COVID-19ko murrizketen oztopo garrantzitsuak gainditu zituen eta ustekabeko artikulu kopuru handia sortu zuen.

Taldea lanean ari da plataforma lehendik dauden esnetarako behien ongizatea ebaluatzeko programetan integratzeko. Txerri-hazkuntzan, lehendik dauden teknologiak ez baitira hain aurreratuak, taldea sentsore hobetuak eta balioztatuak garatzen ari da ongizatearen jarraipen integralerako. Hala eta guztiz ere, Mantecak ondorioztatu du: "PLF teknologia oso erabilgarria izan daiteke ongizatea ebaluatzeko, baina ez du inoiz abereen kudeaketa ona ordezkatuko: abereekiko kidetasun eta enpatia frogatua, pazientziaz eta estresik gabeko maneiuarekin konbinatuta".