ECOSKIN Talde Operatiboa: Fruta subtropikalen kontserbazioa hobetzeko estrategia ekojasangarriak ezartzea.
- Mota Talde operatiboa
- Egoera Abian
- Exekuzioa 2023 -2025
- Esleitutako Aurrekontua 237.343,00 €
- Eremua Autonómico
- Autonomia-erkidegoa Andalucía
- Proiektuaren webgunea GO ECOSKIN
- Uzta osteko galerak murriztea.
- Hondakinak gutxitzea: fruitu subtropikalen uzta osteko galerak murriztea, kontserbazioa eta kalitatearen kudeaketa hobetzeko teknologia aurreratuak aplikatuz.
- Hondakinak kudeatzeko eraginkortasuna: azpiproduktuak eta hondakinak aprobetxatzea produktu berriak garatzeko, horrela hondakinak murriztuz eta ekonomia zirkularra sustatuz.
- Produktuen kalitatea hobetzea.
- Iraupena handitu: fruta subtropikalen iraupena luzatzea, haien freskotasuna eta kalitatea luzaroago bermatuz.
- Produktuei balio erantsia: fruituen balio nutrizionala eta sentsorialak handitzea konposatu bioaktiboak eta tratamendu berritzaileak sartuz.
- Sektorearen Iraunkortasunean aurrerapena.
- Praktika Ekoiraunkorrak ezartzea: Laborantzan eta uzta osteko praktika eta produktu ekologikoen erabilera sustatzea, nekazaritza-industriaren sektorearen ingurumen-inpaktua murriztuz.
- Karbono-aztarna murriztea: karbono-aztarna txikia duten produktuak garatzea eta sintesi kimikoko inputen erabilera minimizatzea.
- Nekazaritzako Elikagaien Sektorearen Lehiakortasuna Indartzea.
- Gaitasun teknologikoak hobetzea: Andaluziako nekazaritzako elikagaien enpresen gaitasun teknologikoak bultzatzea, teknologia berrietara eta kontserbazio estrategietara egokitzea erraztuz.
- Lehiakortasuna areagotzea: ekoizle eta merkaturatzaileei abantaila lehiakorra eskaintzea kalitate handiagoko produktuen eta kontserbazio estrategia berritzaileen bidez.
1.1. Adimen Artifizialaren Teknologiak ezartzea. Irudi Ez Suntsitzaileak Aztertzeko Tekniken Garapena eta IKT Tresnen Aplikazioa. 1.2. Azpiproduktuen identifikazioa eta erabilera. Azpiproduktuen eta Fruta Hondakinen Azterketa eta Produktu Ekologikoen Garapena. 1.3. Uzta osteko Kontserbazio Estrategiak. Tratamendu Ekojasangarrien Garapena eta Balioztatzea eta Teknologia Aurreratuetan Oinarritutako Tratamenduak Ezartzea. 1.4. Ebaluazioa eta Jarraipena. Produktuen probak eta ebaluazioa eta bizi-iraupena kalitatearen jarraipena.
EcoSkin proiektua fruitu subtropikalen kontserbazioa hobetzea du helburu, estrategia ekojasangarrien eta teknologia aurreratuen ezarpenaren bidez. GO EcoSkin-ek 24 hilabeteko iraupena izango du eta Andaluziako autonomia erkidegoan kokatuko da. Ingurumen Iraunkortasunarekin, hondakinen murrizketarekin, azpiproduktuen berrerabilpenaren bidez (ekonomia zirkularra), nekazaritzako elikagaien merkatuan kokatzearen hobekuntzarekin eta nekazaritza-industria indartzen duten uzta osteko teknologien garapenarekin zuzenean lotutako proiektua da.
- Koordinatzailea/entitatearen izena: REYES GUTIERREZ SL
- Posta helbidea: Camino de Málaga z/g, Málaga.
- Koordinatzailea/entitatearen helbide elektronikoa: direccion@reyesgutierrez.com
- Telefonoa: 639707537
- REYES GUTIERREZ SL
- FUNDACION PARA LAS TECNOLOGIAS AUXILIARES DE LA AGRICULTURA (mcgalera@fundaciontecnova.com)
- AGROLABORATORIOS NUTRICIONALES SA (manager@agrolaboratorios.com)
- FUNDACION CIDEAL (lourdes.rodriguez@cideal.org)
- REYES GUTIERREZ SL
Lotutako proiektuak
