SANIGRASAL Talde Operatiboa: Haragi-produktuen alderdi osasuntsuak sustatzea
- Mota Talde operatiboa
- Exekuzioa 2017
- Esleitutako Aurrekontua 9.695.285,00 €
- Eremua Supraautonómico
- Autonomia-erkidegoa Castilla y León; Castilla - La Mancha; Cataluña; Comunitat Valenciana; Madrid, Comunidad de; Murcia, Región de
- Finantza-iturri nagusia PEPAC 2014-2020
Azalpena
Haragi-produktuen osasun-onurak hobetzea oinarrizko hiru osagai bideratuz: gatz nitrifikatzaileak, sodioa eta koipeak, horiek ezabatu, ordezkatu edo/eta murriztea, jatorrizko propietate sentsorialak aldatu gabe.
Helburuak
- Haragi prozesatuen sektoreak kontsumitzaileen osasuna bermatzen duten nutrizio-gomendioetara egokitutako produktuak fabrikatzeko ezarri ditzakeen estrategiak ezartzea.
Harremanetarako informazioa
- Koordinatzailea/entitatearen izena: Bata zuriko txerri interporc profesionalen artekoa
- Koordinatzailea/entitatearen helbide elektronikoa: info@interporc.com
Onuradunak
- Interprofesional porcino de capa blanca interporc
Lotutako proiektuak
