Talde Eragilea: Nekazaritzako Elikagaien eta Gastronomiaren Truke Teknikoa
- Mota Talde operatiboa
- Exekuzioa 2017
- Esleitutako Aurrekontua 10.480,00 €
- Eremua Autonómico
- Autonomia-erkidegoa Aragón
- Finantza-iturri nagusia PEPAC 2014-2020
- Proiektuaren webgunea https://gastroalianza.es/go/index.php
Azalpena
Task Force-k ekoizleentzat interesgarriak diren produktuak hautatzea proposatzen du, haien balio ekonomikoaren eta sukaldaritzako ahalmenaren arabera.
Helburuak
- Balio-katea zabaltzea, ekoizleen eta ostalarien arteko harremanak eta trukeak sendotuz, azken kontsumitzaileraino. Helize laukoitza ekimen zehatzak abiarazteko aplikatzen da.
- Komunikazio-bideak sortu eta estandarizatu norabide guztietan, ikertzaileen, ekoizleen, jatetxeen, sukaldarien... ezagutzak lotzeko. Horiek benetako kasu eta beharretara aplikatutako I+G+Brako palanka gisa balio dezakete.
Harremanetarako informazioa
- Koordinatzailea/entitatearen izena: Gastroalianza Elkartea
- Koordinatzailea/entitatearen helbide elektronikoa: info@gastroalianza.es
Onuradunak
- Asociación Gastro Alianza
Kanpoko kontratazioa
- Asociación de Industrias de Alimentos de Aragón (AIAA)
Lotutako proiektuak
