Ardoetan sufrea ordezko iturrietako konposatu fenolikoekin ordezkatzeko Talde Operatiboa
- Mota Grupo operativo
- Exekuzioa 2018
- Esleitutako Aurrekontua 4.934.241,00 €
- Eremua Supraautonómico
- Autonomia-erkidegoa Castilla y León; Galicia
- Finantza-iturri nagusia PEPAC 2014-2020
Azalpena
Talde Eragile honek kalitatezko ardoak ekoitzi nahi ditu, produktu osasuntsuak eskatzen dituen merkatuaren eskakizunei erantzuteko, gehigarri kimikoen presentzia mugatuz.
Proiektu honek propietate antioxidatzaileak eta mikrobioen aurkakoak dituzten konposatu fenolikoak erauztea proposatzen du, sufre dioxidoaren ordezko edo osagarri gisa.
Harremanetarako informazioa
msevillano@matarromera.es
Lotutako proiektuak
