Multimedia Liburutegia

Dokumentu honetan jorratzen den olo-laborantzaren ezagutzaren hobekuntzak abiapuntu gisa merkatuan dauden hazietan txertatutako berrikuntzak hartzen ditu. Hemen aurkezten diren emaitzek Espainian eta Europan erregistratutako barietate berriak ebaluatzea dute helburu, haien agronomia, produktibitate, gaixotasunekiko erresistentzia eta kalitate parametroei dagokienez.

Argitalpen honetan jorratzen den laborearen, gari bigunaren, ezagutza hobetzea merkatuan saltzen diren hazietan txertatutako berrikuntzetatik dator. Espainian edo Europan erregistratutako barietate berriei buruzko informazioa sortzea, agronomia, ekoizpen, gaixotasunen aurkako erresistentzia eta kalitate parametroei dagokienez, ezinbestekoa da nekazarientzat.

Argitalpen honetan jorratzen den laborearen, gari bigunaren, ezagutza hobetzea merkatuan saltzen diren hazietan txertatutako berrikuntzetatik dator. Espainian edo Europan erregistratutako barietate berriei buruzko informazioa sortzea, honako alderdi hauei dagokienez: agronomia, ekoizpena, gaixotasunekiko erresistentzia, baita haien kalitate-parametroak ere, ezinbestekoa da nekazarientzat.

Dokumentu honetan eskaintzen den garagarraren laborantzaren ezagutza hobetua merkatuan saltzen diren hazietan txertatutako berrikuntzei esker dator. Espainian eta Europan erregistratutako barietate berriei buruzko informazioa ematen da, agronomia, ekoizpen, gaixotasunekiko erresistentzia eta kalitate parametroei dagokienez.

Lurzorutik transmititzen diren patogeno gehienak lurrik gabeko kulturetan erabiltzen diren hazkuntza-euskarrietan irauten dute, eta desinfektatu edo ordezkatu egin behar dira. Solarizazioa desinfekzio-sistema bat da, eta hazkuntza-euskarri hezea plastiko mehe eta garden batekin estaltzea dakar 4-8 astez, tenperatura eta eguzki-erradiazio altueneko aldietan.

Behi, ahuntz eta ardi gurina artisaua balio handiko produktua da, eta gero eta gehiago ekoizten dute esneki-enpresek, esne gaingabetutik lortutako krema edo esnekiak ekoizteko erabiltzen den gazura erabiliz, edo hirugarrenen enpresei krema erosiz. Lan honek gurina artisau-egiterako oinarrizko gomendio sorta bat ezartzen du, kalitate teknologiko eta sentsorial handiko produktua bermatuz.

Esneak osaera anitza du (proteinak, gantzak, karbohidratoak, bitaminak eta mineralak), oso digerigarria eta erabilgarria da giza gorputzak, eta oso egokia da beste elikagai batzuk ekoizteko. Dokumentu hau 1. moduluko laborategiko praktiketarako irakaskuntza-materiala da: "Esnearen harrera eta biltegiratzea", "Gaztagintzako espezialista" Prestakuntza Programari dagokiona.

Berotegian bero-metatzaile gisa urez betetako plastikozko mahukak erabiltzea berokuntza-sistema pasibo bat da, urtaro hotzean airearen eta landareen tenperatura handitzen duena eta piperren fruitu-ekoizpena handitzen duena.

Andaluziako hego-ekialdeko baratzezaintzak 31.173 hektareako azalera hartzen du (Andaluziako Junta, 2020), eta horrek nekazaritzako hondakin kopuru handi baten sorrera sakabanatua dakar.

Marrubi-hazkuntzarako lurzoruaren desinfekzioan erabiltzen diren osagai aktibo nagusien egoera juridikoaren inguruko ziurgabetasunak nekazariei gaur egun erabiltzen diren aukeren erabilera debekatu edo mugatuz gero lan-tresna potentzialak emango dizkieten alternatiba fisiko eta biologikoei buruzko ikerketa jarraitua eskatzen du.

Koltzaren (Brassica napus) laborantzak Andaluzian hartu duen garrantziak, landutako azalera 2014an 1.000 hektarea baino gehiagotik 2017an 30.000 hektarea baino gehiagora igaro baita, IFAPAk, labore honen garrantziaz eta koltza gure eskualdeko alternatiben artean etorkizuna duen labore gisa sendotu daitekeela jakitun izanik, RAEAren barruan entsegu-sare bat abiaraztea erabaki du, nekazariari era

Dauden abeltzaintza-ustiategien aniztasun zabalak bultzatu du abeltzaintza-ustiategietako animalien ongizate programaren curriculuma komun hau garatzea. Curriculum hau erabil daiteke espezie horretarako argitaratutako materialik ez dagoenean.

"Harri-fruta-arbolen gaixotasunak eta haien kudeaketa ekoizpen integratuan" irakaskuntza-material honen helburua nekazariei eta aholkulariei gaixotasunen kudeaketa integratuaren printzipioak ezartzeko laguntzea eta gidatzea da, Produktu Fitosanitarioen Erabilera Jasangarrirako Ekintza Plan Nazionala jarraituz, eta Nekazaritza, Arrantza eta Ingurumen Ministerioak (MAGRAMA) prestatutako

Maiztasun handiko ureztatze lokalizatuaren bidezko ongarritzeak landareen mantenugaien erabileraren eraginkortasuna hobetzen du. Ongarritzearen abantailak mantenugaiak zuzenean sustraien eremuan eta landarearen nutrizio-eskariaren arabera aplikatzeko gaitasunean datza. Horrek denboran zehar mantenugaien xurgapen-kurbak ulertzea eskatzen du.

Oliba-olioa metodo fisikoen bidez erauzteak oliba eta olio garbitzeko ur kantitate handiak sortzen ditu. Ur hori lurruntzeko urmael handietan gordetzen da, eta ez da berrerabiltzen. Zentzu honetan, olibondo-soroetan eta lur lasaietan ureztatzeko erabiltzearen nekazaritza-, ingurumen- eta negozio-onurei eta mugei buruzko ikerketa bat egin zen. Zehazki, ikerketak bi alderdi izan zituen.

Upategietan ardo-hondakinen eta azpiproduktuen kudeaketak erronka ekonomiko eta ingurumeneko garrantzitsuak sortzen ditu.

Landare-hondakinen sorrera konpondu gabeko ingurumen- eta gizarte-arazoa da plastikozko lorezaintzan. Udaberrian eta udazkenean sortzen den kopuru kontzentratuak, baita espazioan sakabanatzeak ere, zaildu egiten dute haren kudeaketa.

Marrubia oso kontsumitzen den fruta da bere kolore gorri biziagatik, zapore eta usain bereizgarriengatik eta balio nutrizionalagatik. Ezaugarri horiei esker, interes handia dago ezaugarri horiek hobetzen dituzten barietate berriak garatzeko.

Marrubia garrantzi ekonomiko handiko laborea da, eta bere fruitua oso estimatua eta kontsumitua da bere zapore, usain eta balio nutrizional delikatuagatik.

Erreferentziazko ebapotranspirazioa (ETo) lursail, ureztatze-eremu, arro hidrografiko eta eskualde mailan ebaluatzea erronka bat da nekazaritza eta hidrologia ikerketarako; horrek eremu handiak karakterizatzea eskatzen du, aldagai meteorologiko zehatzak lortzeaz gain.