QUESONAT Operational Group: Sustainable alternatives to control mold growth in aged cheeses
Seguridad, inocuidad, calidad, procesamiento y nutrición de los alimentos, Cadena de suministro, marketing y consumo, Increased competitiveness, Rebalancing power in the food chain, Garantizar un ingreso viable, Reducir el uso de antimicrobianos en animales de granja y en acuicultura, Mejorar la gestión de los recursos naturales utilizados por la agricultura, como el agua, el suelo y el aire, Short or alternative marketing channels, Competitiveness and new business models, Higiene, nutrición y seguridad alimentaria, Economics, financial and tax management, Plant health and phytosanitary products, Animal health and welfare, RegadÍo, Suelo, Energy, climate, environmental services and environment, industria cárnica, dairy products, Ovino y caprino, queso
