Proyecto H2020 HYPERA:Sistema de imágenes hiperespectrales asequible para la detección en línea de cuerpos extraños y el análisis de composición química

Gracias al Instrumento PYME, hemos acelerado la ampliación del sistema hasta convertirlo en una solución de monitorización de calidad en línea prácticamente lista para su comercialización. La hemos probado y validado con éxito en cinco casos de aplicación alimentaria diferentes para la detección de cuerpos extraños en pizzas, alimentos listos para consumir (RTE), frutas y verduras procesadas y carnes cocidas. Gracias al acceso a los fondos del Instrumento PYME, hemos podido ampliar nuestro equipo de desarrollo, compuesto por científicos e ingenieros altamente cualificados. Hemos impulsado un sólido equipo multidisciplinario para impulsar la innovación en los campos de la fotónica, la quimiometría, el desarrollo de software y la inteligencia artificial, con el fin de obtener nueva propiedad intelectual e incorporar mejoras de rendimiento a nuestro sistema, lo que en última instancia beneficiará la competitividad de la industria alimentaria y la calidad de vida de los consumidores europeos. Paralelamente al desarrollo, también nos hemos centrado, junto con nuestros equipos de mercado, ventas y alta dirección, en la preparación para entrar en el mercado con una tecnología disruptiva con un enorme potencial. Hemos aprovechado las oportunidades que nos ofrecen los Servicios de Aceleración Empresarial de SME Instrument para presentarnos a empresas, participar en eventos de intermediación para la generación de leads y asistir a ferias internacionales como la Hannover Messe. También hemos ampliado nuestra competencia y experiencia empresarial a través de la academia para pymes, donde hemos tenido acceso a herramientas estratégicas como el Lienzo de Modelo de Negocio, el Lienzo de Propuesta de Valor y la Segmentación de Mercado, además de beneficiarnos de la experiencia y la mentoría de coaches estratégicos de negocios. Hemos utilizado la herramienta 4Ps Marketing Mix para definir e implementar nuestras estrategias en relación con el producto, el precio, la promoción y la colocación de nuestra solución HYPERA en el mercado. Hemos creado y capacitado a nuestro equipo de ventas, cerrado nuestras primeras ventas, firmado nuestros primeros acuerdos de canal y presentado nuestras nuevas soluciones en ferias internacionales como Foodex en el Reino Unido, Foodex en Barcelona y Food & Drink Business Europe (Dublín), además de difundirlas en Anuga, Achema y otras conferencias y eventos.