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Trazabilidad en bodega y su relación con el libro electrónico de bodega

Fecha de inicio: 11/03/2024
Fecha de finalización: 12/03/2024
Modalidad: Presencial
Comunidad Autónoma: País Vasco
Ubicación: Laguardia

Descripción

Trazabilidad en bodega: Seguridad alimentaria; Principales contaminantes físicos, químicos y microbiológicos en bodega; Procesos de elaboración; Protocolo de trabajo, planes de apoyo o prerrequisitos / Cumplimentación del libro electrónico de bodega.

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