El CNTA incorpora per primera vegada el macroescenari "Agritech" al Mapa d'Escenaris d'Oportunitat
Descripció
El Centre Nacional de Tecnologia i Seguretat Alimentària (CNTA) ha publicat l' actualització semestral del Mapa d'Escenaris d'Oportunitat , una eina de referència per anticipar tendències i detectar àrees emergents d'innovació al sector agroalimentari.
La novetat d'aquesta edició és la incorporació d'un nou macroescenari: Agritech , que entra amb una quota de veu del 2,2 % i marca un punt d'inflexió en la manera d'entendre la innovació agroalimentària.
"L´aparició d´Agritech reflecteix el pes creixent de la innovació aplicada no només als productes finals, sinó també a l´origen de la cadena alimentària: agricultura, ramaderia i altres sistemes de producció primària", destaca l´informe.
Aquest nou macroescenari engloba tecnologies que transformen el camp a través de la digitalització, l'automatització, la biotecnologia i l'agricultura regenerativa . L'alimentació del futur, assenyala el CNTA, ja no es concep únicament en clau de proteïnes alternatives o reformulació , sinó com la capacitat de produir de manera més eficient, resilient i sostenible des de la base mateixa del sistema alimentari .
Entre els exemples més representatius esmentats al document figuren robots de recol·lecció , iniciatives d'agricultura regenerativa que tornen vida als sòls, i solucions biotecnològiques com les patates híbrides resistents al canvi climàtic .
El CNTA subratlla que aquest emergent ecosistema Agritech , encara que encara jove, comença a consolidar-se com a peça clau per garantir la seguretat alimentària en un context global de pressió climàtica i escassetat de recursos .
El Mapa d'Escenaris d'Oportunitat del CNTA es pot consultar íntegre a la seva pàgina web, on s'analitzen les tendències que marcaran el futur immediat de la innovació agroalimentària.