Pour la première fois, le CNTA intègre le macro-scénario « Agritech » dans sa Carte des Scénarios d’Opportunités.
Description
Le Centre National de Technologie et de Sécurité Alimentaire (CNTA) a publié la mise à jour semestrielle de la Carte des Scénarios d'Opportunités , un outil de référence pour anticiper les tendances et détecter les domaines d'innovation émergents dans le secteur agroalimentaire.
La grande nouveauté de cette édition est l’ajout d’un nouveau macro-scénario : l’Agritech , qui entre avec 2,2% de part de voix et marque un tournant dans la façon dont nous comprenons l’innovation agroalimentaire.
« L’émergence de l’agritech reflète l’importance croissante de l’innovation appliquée non seulement aux produits finis, mais aussi à l’origine de la chaîne alimentaire : l’agriculture, l’élevage et d’autres systèmes de production primaire », souligne le rapport.
Ce nouveau scénario macroéconomique englobe des technologies qui transforment les campagnes grâce à la numérisation, l'automatisation, les biotechnologies et l'agriculture régénératrice . L'alimentation du futur, souligne le CNTA, ne se conçoit plus uniquement en termes de protéines alternatives ou de reformulation , mais plutôt comme la capacité à produire de manière plus efficace, résiliente et durable, dès la fondation même du système alimentaire .
Parmi les exemples représentatifs cités dans le document figurent les robots de récolte , les initiatives d’agriculture régénératrice qui redonnent vie aux sols et les solutions biotechnologiques telles que les pommes de terre hybrides résistantes au climat .
Le CNTA souligne que cet écosystème Agritech émergent, bien qu’encore jeune, commence à s’imposer comme un élément clé pour assurer la sécurité alimentaire dans un contexte mondial de pression climatique et de pénurie de ressources .
La carte des scénarios d'opportunités du CNTA peut être consultée dans son intégralité sur son site Web, où elle analyse les tendances qui façonneront l'avenir immédiat de l'innovation agroalimentaire.