Skip to main content

Grup Operatiu ALGANUT: Noves estratègies sostenibles d´alimentació animal basades en algues per millorar la salut, l´eficiència productiva i reduir emissions

  • Tipus Grup operatiu
  • Estat En curs
  • Execució 2025 -2029
  • Pressupost assignat 599.539,00 €
  • Àmbit Supraautonómico
  • Comunitat Autònoma Cataluña; Galicia
  • Font principal de finançament PAC 2023-2027
Abstract
El sector ramader s'enfronta a reptes com ara: reduir l'ús d'antibiòtics, disminuir-ne l'empremta ambiental (emissions de metà) i aportar valor afegit als aliments mitjançant l'enriquiment en nutrients essencials. Paral·lelament, s'imposa una transició cap a sistemes de producció més resilients, eficients i alineats amb l'economia circular i l'One Health. La salut digestiva, l'estat immunitari i l'eficiència alimentària estan íntimament relacionats amb el tipus i la qualitat dels ingredients de la dieta, per això: R1 desenvolupament d'una font de seleni orgànic i altres minerals essencials a partir de macroalgues enriquides. Demostrant-ne la biodisponibilitat i la capacitat per ser transferit als productes.

R2 desenvolupar un suplement funcional per a la seva inclusió en dietes de remugants, capaç de reduir les emissions de metà.

R3 estudiar l'efecte de la suplementació amb macroalgues en sistemes avícoles, avaluant-ne l'impacte sobre la salut intestinal, el rendiment zootècnic i la immunitat.

R4 correspon a la fase de validació final amb proves de camp en boví lleter

R5 correspon a la fase de validació final amb proves de camp en pollastres d'engreix

R6 correspon a la fase de validació final amb proves de camp a gallines ponedores.

RD1: Difusió i comunicació màxima i eficaç de la informació del projecte per mantenir informat el públic objectiu i la societat en general per aconseguir interès en aquestes iniciatives i la seva extrapolació a altres comunitats autònomes.

RD2: Maximitzar la implementació/transferència al sector/s de les solucions desenvolupades i aconseguir la màxima difusió i repercussió dels resultats del projecte en els usuaris finals.

Descripció
  • R1: Desenvolupament d'una font de seleni orgànic i altres minerals essencials per a l'alimentació animal a base de macroalgues marines.
  • R2: Desenvolupament d'un additiu/suplement a base de macroalgues per a bestiar boví que contribuïsca a la reducció d'emissions de metà sense comprometre els indicadors de salut i producció animal.
  • R3: Desenvolupament d'un additiu/suplement a base de macroalgues per a aus que contribuïsquen a la millora de la salut i producció animal.
  • R4: Desenvolupament de formulacions finals de suplements de macroalgues la seva aplicació en boví lleter amb alt potencial tecnològic i comercial, integrant els millors resultats obtinguts a les fases prèvies.
  • R5: Desenvolupament de formulacions finals de suplements de macroalgues, la seva aplicació en pollastres d'engreix, amb alt potencial tecnològic i comercial, integrant els millors resultats obtinguts a les fases prèvies.
  • R6: Desenvolupament de formulacions finals de suplements de macroalgues, la seva aplicació en gallines ponedores, amb alt potencial tecnològic i comercial, integrant els millors resultats obtinguts a les fases prèvies.
Descripció de les activitats
  • R1. Act 1.: Revisió bibliogràfica, selecció macroalgues i ajustament protocols Act 2.: Enriquiment algues S'Act 3.: Prova experimental boví lleter Act 4.: Prova experimental ponedores
  • R2. Act 1.: Revisió bibliogràfica, selecció macroalgues i ajustament protocols Act 2.: Preparació algues per a assaig Act 3.: Prova experimental boví lleter
  • R3. Act 1.: Revisió bibliogràfica, selecció macroalgues i ajust protocols Act 2.: Preparació algues per a assaig Act 3.: Prova experimental pollastres engreix
  • R4. Act 1.: Prova experimental boví lleter Act 2.: Informe final R5. Act 1.: Prova experimental pollastres engreix Act 2.: Informe final R6. Act 1.: Prova experimental ponedores Act 2.: Informe final
Objectius

ALGANUT proposa una estratègia innovadora per fer front als reptes del sector ramader: millorar la salut animal i l'eficiència productiva, reduir l'ús d'antibiòtics, mitigar l'impacte ambiental (emissions de metà) i aportar valor afegit mitjançant l'enriquiment en nutrients essencials. Es planteja l'aprofitament integral de macroalgues marines com a ingredients funcionals amb atenció al seu paper com a font orgànica de seleni (Se) i altres minerals, així com als efectes beneficiosos sobre la salut intestinal, la immunitat i la qualitat dels seus productes.

Informació de contacte
  • Nom coordinador/entitat: Fundació Empresa Universidad Gallega (FEUGA)
  • Adreça postal: R/Lope Gómez de Marzoa S/N - Campus Vida, Santiago de Compostel·la, La Corunya
  • Email coordinador/entitat: lcarbia@feuga.es
  • Telèfon: +34 981534180
Coordinadors
  • Fundación Empresa Universidad Gallega (FEUGA)
Beneficiaris
  • Porto-Muiños S.L.
  • De Heus Nutrición Animal, S.A.U.
  • Nutricor S.L.