Grup Operatiu: L'argan com a alternativa als cultius llenyosos

Si bé es considera que l'argan és una espècie endèmica del sud-oest del Marroc, investigacions dutes a terme pel Banc de Germoplasma Vegetal d'Andalusia, que properament veuran la llum, ens han permès conèixer que el cultiu de l'argan es desenvolupava a la Península Ibèrica al Segle XII. A més, fruit d'aquestes mateixes investigacions, s'han localitzat exemplars assilvestrats de l'espècie a diverses zones al sud-est d'Espanya.
Actualment, a Espanya, l'oli d'Argán només es pot utilitzar com a ingredient per a l'elaboració de productes cosmètics, però en altres cultures i regions, especialment entre les poblacions berbers del Magrib, se'n fa un ús intensiu dels fruits, essent la base de múltiples elaboracions culinàries, amb gran valor nutricional.