Grup Operatiu: Millora de la qualitat d'hortalisses de fruit mitjançant la posada en valor de varietats genètiques tradicionals en sistemes de producció meus sostenibles

Els objectius d'aquest Grup Operatiu són:

• Ampliar i millorar la gamma d'hortalisses de fruit de qualitat a la fase de cultiu, la recuperació de varietats tradicionals i incorporació de sinergies amb nous cultius (com espàrrec de llúpol).
• Optimització del cultiu mitjançant zonificació, cobertura de diferents zones de producció d'horta per millorar la sustentabilitat prerecol·lecció; desenvolupament de nous productes transformats amb un augment de la qualitat final.