Grup Operatiu: Projecte de producció de porcí ecològic a Galícia

Els objectius d'aquest Grup Operatiu són:

Mitjançant la producció de porc ecològic en règim extensiu s'assegura la producció d'aliments més saludables, nutritius i satisfactoris per les seves qualitats organolèptiques; alhora es contribueix amb la seva demanda a fomentar uns sistemes productius que ajuden a mantenir aquest món com un lloc més amigable, més bonic i més habitable; es formula una ració basada en les pastures i farratges propis de l'explotació suplementades amb cereals produïts a la mateixa explotació oa nivell local; s'estableixen alternatives als tractaments veterinaris convencionals sobre la base de l'ús de productes homeopàtics i fitoterapèutics, tant en els reproductors com en els garrins; a més es determinaran les mesures de maneig ajustades a per a aquest tipus de producció adaptant-les a les condicions pròpies de la comunitat.