Grup Operatiu: Tio de Camp: orujo i oli de Camelina premsat en fred
- Tipus Grup operatiu
- Execució 2018
- Pressupost assignat 68.775,00 €
- Àmbit Autonómico
- Comunitat Autònoma Cataluña
- Font principal de finançament PEPAC 2014-2020
Descripció
S'ha constituït un Grup Operatiu que pretén impulsar la realització d'un projecte, consistent en l'estudi per caracteritzar dos productes procedents del premsat en fred de la camelina (Camelina sativa (L.) Crantz) que són l'oli i la coca, per això caldrà l'estudi de la implementació del cultiu en sistemes agrícoles de secà. Els nous productes seran, d'una banda, l'oli de camelina procedent de premsat en fred amb possibles usos al mercat alimentari, alimentació animal, cosmètica, usos farmacèutics, usos industrials i energètics, i d'altra banda, la coca de camelina procedent de premsat en fred o rica en proteïna vegetal i greix vegetal.
Informació de contacte
- Nom coordinador/entitat: Roviroli, SL
- Email coordinador/entitat: joan@roviroli.cat
Beneficiaris
- Roviroli, S.L