Talde Operatiboa: Tio de Camp: Camelina poltsa eta olioa hotz prentsatua

Kamelina (Camelina sativa (L.) Crantz) hotz-presatik eratorritako bi produktu karakterizatzeko ikerketaz osatutako proiektu baten ezarpena sustatzeko Talde Operatibo bat sortu da, hots, olioa eta pastela. Hori dela eta, azterketa bat beharrezkoa izango da laborantza lehorreko nekazaritza sistemetan ezartzeko. Produktu berriak, batetik, hotz prentsatutako kamelina-olioa izango dira, elikagaien, animalien elikaduraren, kosmetikoen, farmazia-, industria- eta energia-merkatuetan erabilera potentzialak dituena, eta, bestetik, hotz-prensatutako camelina pastela, landare-proteina eta landare-koipe asegabeetan, omega-3 eta animalien elikaduran erabiltzeko landare-oinarritutako antioxidatzaileetan aberatsa.