Grup Operatiu SENSOLIVE OIL: Anàlisi instrumental complement al panell test
- Tipus Grup operatiu
- Execució 2019 -2021
- Pressupost assignat 518.127,06 €
- Àmbit Supraautonómico
- Comunitat Autònoma Andalucía; Aragón; Cataluña; Extremadura; Madrid, Comunidad de
- Font principal de finançament PEPAC 2014-2020
- Web del projecte https://www.oliveoilsfromspain.org/rd/global-dimension-sensolive_oil-operationa…
Descripció
Millorar competitivitat de productors recolzant sistemes de control de qualitat, complementant el mètode "Panel de test" a OLI D'OLIVA VERGE mitjançant tecnologies instrumentals suportades amb gestió globalitzada i treball a Xarxa,
Objectius
- Implementació efectiva a 3 indústries agroalimentàries (laboratoris) i en un laboratori oficial.
- Validació de sistemes d'autocontrol, cosa que redundarà d'una manera directa tots els productors d'oli d'oliva verge de cara al seu envasament i comercialització.
- Implicació a totes les organitzacions i entitats integrants del sector participants a OIP en la divulgació del projecte i constitució d'una comunitat d'usuaris coordinada per OIP.
- Modernització del sector oleícola posicionant Espanya com a referent mundial.
- Implicació i difusió entre actors competents i internacionalització dels resultats del projecte.
Resultats
- Implementació efectiva a 3 indústries agroalimentàries (laboratoris) i en un laboratori oficial.
- Validació de sistemes d'autocontrol, cosa que redundarà d'una manera directa tots els productors d'oli d'oliva verge de cara al seu envasament i comercialització.
- Implicació a totes les organitzacions i entitats integrants del sector participants a OIP en la divulgació del projecte i constitució d'una comunitat d'usuaris coordinada per OIP.
- Modernització del sector oleícola posicionant Espanya com a referent mundial.
- Implicació i difusió entre actors competents i internacionalització dels resultats del projecte.
Informació de contacte
- Nom coordinador/entitat: Organització Interprofessional de l'Oli d'Oliva Español
- Email coordinador/entitat: t.perez@interprofesionaldelaceitedeoliva.com
Col·laboradors
- Ministerio de Agricultura
- Pesca y Alimentación
- Consejería de Agricultura
- Pesca y Desarrollo Rural
Beneficiaris
- Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español
- Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario CEIA3
- DCOOP
- SOVENA
- DEOLEO
- Universidad de Granada
Subcontractat
- Universidad de Córdoba
Projectes relacionats
