Grupo Operativo SENSOLIVE OIL: Análisis instrumental complemento al panel test
- Tipo Grupo operativo
- Ejecución 2019 -2021
- Presupuesto asignado 518.127,06 €
- Alcance Supraautonómico
- Comunidad Autónoma Andalucía; Aragón; Cataluña; Extremadura; Madrid, Comunidad de
- Principal fuente de financiación PAC 2014-2020
- Sitio web del proyecto https://www.oliveoilsfromspain.org/rd/global-dimension-sensolive_oil-operationa…
Descripción
Mejorar competitividad de productores apoyando sistemas de control de calidad, complementando al método "Panel de test" en ACEITE DE OLIVA VIRGEN mediante tecnologías instrumentales soportadas con gestión globalizada y trabajo en Red,
Objetivos
- Implementación efectiva en 3 industrias agroalimentarias (laboratorios) y en un laboratorio oficial.
- Validación de sistemas de autocontrol, lo que redundará de un modo directo a todos los productores de aceite de oliva virgen de cara a su envasado y comercialización.
- Implicación a todas las organizaciones y entidades integrantes del sector participantes en OIP en la divulgación del proyecto y constitución de una comunidad de usuarios coordinada por OIP.
- Modernización del sector oleícola posicionando a España como referente mundial.
- Implicación y difusión entre actores competentes e internacionalización de los resultados del proyecto.
Resultados
- Implementación efectiva en 3 industrias agroalimentarias (laboratorios) y en un laboratorio oficial.
- Validación de sistemas de autocontrol, lo que redundará de un modo directo a todos los productores de aceite de oliva virgen de cara a su envasado y comercialización.
- Implicación a todas las organizaciones y entidades integrantes del sector participantes en OIP en la divulgación del proyecto y constitución de una comunidad de usuarios coordinada por OIP.
- Modernización del sector oleícola posicionando a España como referente mundial.
- Implicación y difusión entre actores competentes e internacionalización de los resultados del proyecto.
Información de contacto
- Nombre coordinador/entidad: Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español
- Email coordinador/entidad: t.perez@interprofesionaldelaceitedeoliva.com
Colaboradores
- Ministerio de Agricultura
- Pesca y Alimentación
- Consejería de Agricultura
- Pesca y Desarrollo Rural
Beneficiarios
- Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español
- Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario CEIA3
- DCOOP
- SOVENA
- DEOLEO
- Universidad de Granada
Subcontratados
- Universidad de Córdoba
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