Curs de Producció Ecològica sobre normativa, assessorament, producció i comercialització
Descripció
Del 13 al 16 d'abril del 2026 se celebrarà en modalitat d' aula virtual i teleformació el Curs de Producció Ecològica: Producció, normativa, assessorament i comercialització , una proposta formativa orientada a aprofundir en els aspectes clau que defineixen el present i el futur de la producció ecològica a Espanya.
El curs oferirà una visió completa d‟aquest model productiu, abordant des del marc normatiu europeu i els sistemes de control fins a les bases tècniques de la producció ecològica, l‟assessorament pràctic en diferents sistemes agraris, la gestió integrada de plagues, la comercialització il‟emprenedoria.
La formació reunirà especialistes de referència procedents del Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació (MAPA) , universitats, centres de recerca i entitats amb àmplia experiència en transferència i innovació, cosa que permetrà als participants accedir a continguts actualitzats i aplicats a la realitat del sector.
Un programa per entendre i aplicar la producció ecològica
La primera jornada, el dilluns 13 d'abril , estarà centrada en la normativa i el control de la producció ecològica en el període PEPAC 2023-2027 . Al llarg de la sessió s‟analitzaran la normativa vigent, les bases del control oficial, les eines informàtiques disponibles, els sistemes de control i el paper de l‟agricultura ecològica dins de les intervencions de desenvolupament rural de l‟actual PEPAC.
Dimarts 14 d'abril s'abordaran les bases de la producció ecològica amb continguts dedicats als fonaments tècnics de l'agricultura ecològica, l'ecologia dels sistemes agraris, els processos participatius de transició agroecològica i la caracterització de la producció ecològica.
La jornada de dimecres 15 d'abril posarà el focus en la gestió integrada de plagues, la comercialització i l'emprenedoria , incloent-hi sessions sobre control biològic i altres mitjans de defensa fitosanitaris, estratègies de comercialització de productes ecològics i claus bàsiques per emprendre en aquest àmbit.
Finalment, el dijous 16 d'abril es desenvoluparà la sessió dedicada a l' assessorament pràctic en producció ecològica , amb exemples aplicats a cultius ecològics extensius, vinya, remugants i fruiters, a més d'una ponència sobre el paper de la finca experimental com a punt de partida de l'assessorament tècnic.
Formació especialitzada per a professionals del sector
Aquest curs suposa una oportunitat despecialització per a assessors, tècnics, agricultors, ramaders, professionals de la comercialització i persones interessades en la transició agroecològica , en combinar continguts reguladors, tècnics i pràctics amb una perspectiva orientada a la innovació ia la millora de lacompanyament professional.
La coordinació del curs va a càrrec de Cecilia Bretal Koenig , de la Divisió de Formació Agroalimentària de la Direcció General de Desenvolupament Rural, Innovació i Formació Agroalimentària del MAPA .
Amb aquesta iniciativa, es reforça la capacitació dels professionals del sector agrari en un àmbit estratègic per avançar cap a sistemes alimentaris més sostenibles, resilients i alineats amb els objectius ambientals i socials de les polítiques públiques europees i nacionals.