Formation en production biologique : réglementation, conseils, production et commercialisation
Description
Du 13 au 16 avril 2026, le cours sur la production biologique : production, réglementation, conseils et commercialisation se déroulera en classe virtuelle et en format de formation en ligne . Cette proposition de formation vise à approfondir les aspects clés qui définissent le présent et l’avenir de la production biologique en Espagne.
Ce cours offrira un aperçu complet de ce modèle de production, couvrant tous les aspects, du cadre réglementaire européen et des systèmes de contrôle aux fondements techniques de la production biologique, en passant par des conseils pratiques sur différents systèmes agricoles, la gestion intégrée des ravageurs, le marketing et l'entrepreneuriat.
Cette formation réunira des spécialistes de premier plan du ministère de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation (MAPA) , des universités, des centres de recherche et des entités possédant une vaste expérience en matière de transfert et d'innovation, permettant aux participants d'accéder à un contenu actualisé appliqué à la réalité du secteur.
Un programme pour comprendre et appliquer la production biologique
La première journée, le lundi 13 avril , sera consacrée à la réglementation et aux contrôles de la production biologique dans le cadre du PEPAC 2023-2027 . La session analysera la réglementation en vigueur, les fondements des contrôles officiels, les outils informatiques disponibles, les systèmes de contrôle et le rôle de l'agriculture biologique dans les interventions de développement rural du PEPAC actuel.
Le mardi 14 avril, les fondamentaux de la production biologique seront abordés, avec un contenu consacré aux bases techniques de l'agriculture biologique, à l'écologie des systèmes agricoles, aux processus participatifs de transition agroécologique et à la caractérisation de la production biologique.
La session du mercredi 15 avril sera consacrée à la gestion intégrée des ravageurs, au marketing et à l'entrepreneuriat , avec notamment des sessions sur la lutte biologique et d'autres méthodes de protection des plantes, les stratégies de marketing pour les produits biologiques et les clés de base pour créer une entreprise dans ce domaine.
Enfin, le jeudi 16 avril, se tiendra la session consacrée aux conseils pratiques en matière de production biologique , avec des exemples appliqués aux grandes cultures biologiques, aux vignobles, aux ruminants et aux arbres fruitiers, ainsi qu'une présentation sur le rôle de la ferme expérimentale comme point de départ pour les conseils techniques.
Formation spécialisée pour les professionnels du secteur
Ce cours offre une opportunité de spécialisation aux conseillers, techniciens, agriculteurs, éleveurs, professionnels du marketing et aux personnes intéressées par la transition agroécologique , en combinant un contenu réglementaire, technique et pratique avec une perspective orientée vers l'innovation et l'amélioration du soutien professionnel.
Le cours est coordonné par Cecilia Bretal Koenig , de la Division de la formation agroalimentaire de la Direction générale du développement rural, de l'innovation et de la formation agroalimentaire du MAPA .
Cette initiative renforce la formation des professionnels du secteur agricole dans un domaine stratégique afin de progresser vers des systèmes alimentaires plus durables et résilients, alignés sur les objectifs environnementaux et sociaux des politiques publiques européennes et nationales.