Cercador

El projecte avalua la producció de llimona Fina i Verna des d'un enfocament d'economia circular, analitzant estratègies sostenibles en l'ús d'aigua, energia, fertilitzants i fitosanitaris per reduir costos i impactes ambientals a la fase de …

El projecte avalua un procés innovador per valorar subproductes agroalimentaris mitjançant la producció de farina d'insecte i els seus derivats. Aborda pretractaments necessaris per al creixement larvari i aprofita residus com a descarts pesquers per …

El projecte dissenya una beguda funcional amb fruites antioxidants i gingebre en dosis terapèutiques, avaluant-ne l'efecte en un assaig clínic sobre inflamació, estrès oxidatiu i dany endotelial en persones amb sobrepès o obesitat. Busca prevenir …

El projecte busca obtenir pèptids bioactius a partir de noves fonts proteiques com ara insectes, microalgues i subproductes alimentaris. Es desenvolupen aliments i pinsos funcionals, avaluant la seva composició, bioactivitat i beneficis per a la salut …

El projecte proposa un sistema d'anàlisi de xarxes socials i mitjans digitals com a sensors socials per al sector agroalimentari, que permet detectar alertes, oportunitats i tendències en temps real, aportant valor estratègic i anticipació davant de …

El projecte promou l'optimització de recursos a la cadena agroalimentària mitjançant pràctiques sostenibles, reducció d'envasos i revaloració de subproductes agrícoles. S'analitzen estratègies en indústria i llars, avaluant l'impacte ambiental mitjançant …

El projecte analitza l'impacte agronòmic i econòmic de l'ús d'aigua marina dessalinitzada als cultius de regadiu de la conca del Segura. Avalua efectes sobre producció, necessitats de reg i fertilització, considerant escenaris hidrològics actuals i …

El projecte investiga l'extracció de compostos bioactius de subproductes de magrana i xampinyó mitjançant vinagre líquid, ciclodextrines i ultrasons. Els extractes s'encapsulen per al seu ús com a nutracèutics en amaniments, aprofitant tecnologies verdes …

El projecte busca una gestió sostenible de purins porcins a zones vulnerables, complint amb normatives. S'estudia la seva producció, composició, dosi agronòmica i efectes en sòl, avaluant-ne la valorització com a fertilitzant orgànic amb seguiment …

Es desenvolupa un envàs actiu de paper Kraft, biodegradable i sostenible, per a carn fresca de pollastre i porc. Mitjançant olis essencials encapsulats, es busca millorar la conservació, perllongar la vida útil i reduir l'impacte ambiental davant de …

El projecte busca substituir compostos clorats en la higienització de matèries primeres mitjançant antimicrobians naturals nanoemulsionats. S'identifiquen patògens rellevants, es desenvolupen compostos actius i s'optimitzen tractaments segurs que …

El projecte dissenya un prototip de nidal intel·ligent per a gallines murcianes, que permet registrar individualment la posada mitjançant RFID, pesatge i marcatge de l'ou. Inclou identificació de l'ocell, traçabilitat de l'ou i processament de dades en …

El projecte RECEC avalua pràctiques agrícoles regeneratives que permeten emmagatzemar CO? en sòls mitjançant esmenants orgànics, seguint la metodologia del projecte LIFE AMDRYC4. A més, estudia nous subproductes vegetals i marins per millorar sòls …

El projecte cerca optimitzar la producció d'anàlegs carnis amb millor textura i perfil nutricional mitjançant extrusió humida i tècniques de machine learning. Es desenvoluparan models predictius, un repositori de dades i es validaran formulacions òptimes …

El projecte modelitza el sistema agrari intensiu de la Regió de Múrcia per avaluar pràctiques de cultiu que mitiguin i s'adaptin al canvi climàtic, maximitzant els serveis ecosistèmics. Usa programació matemàtica i marcs FPEIR i SE/CSE per dissenyar …