Red SICURA OneHealth4Food
Descripción
La Red para apoyar e impulsar una base metodológica (Onehealth) que pueda servir para integrar el enfoque multisectorial (salud humana, animal y medio ambiental) en la evaluación y gestión de la seguridad alimentaria en España.
OneHealth4Food está constituida por investigadores de universidades y centros de investigación en el campo de la seguridad alimentaria y en áreas afines de “OneHealth”, creando un marco de colaboración y de sinergias, en el contexto alimentario, que sentará las bases metodológicas de un enfoque integrado en la Evaluación de Riesgos microbiológicos en la cadena alimentaria.
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