Horticultura

El Programa Formativo consta de cuatro módulos genéricos, comunes a todas las orientaciones productivas y los cuatro módulos restantes, son específicos de cada orientación productiva y se centran en los aspectos técnicos específicos. En este manual didáctico “Módulo 8. Relaciones Empresariales y Prevención de Riesgos Laborales” se abordan aspectos relativos a la realidad fiscal, social y laboral de los agricultores y ganaderos, de forma que puedan conocer y optimizar sus decisiones dentro del marco legal de la actividad del sector agrario en la que decidan establecerse.

Este trabajo tiene como objetivo proponer recomendaciones para un correcto funcionamiento, revisión y mantenimiento de los equipos de aplicación de fitosanitarios en las principales zonas de invernaderos de la provincia de Almería. Los resultados aquí presentados corresponden a las prospecciones realizadas, para conecer el estado de los equipos de aplicación, en las comarcas del Bajo Andarax y del Campo de Dalías.  

Con el objetivo de adaptar el volumen de caldo fitosanitario al desarrollo del cultivo se han elaborado una serie de herramientas (tablas y gráficos) que permiten su estimación en tomate en invernadero, en función de parámetros geométricos de la masa vegetal fácilmente medibles y del equipo de tratamiento utilizado. En este documento se presentan dichas herramientas y se explica su uso.

En un mundo donde dependemos tanto de la agricultura para alimentación, es importante proteger nuestros cultivos de enfermedades. Las grandes extensiones de monocultivos son particularmente vulnerables. Es esencial evitar estos brotes, y esto implica anticiparnos a la evolución y la adaptación de la enfermedad para estar un paso por delante. Los virus son especialmente dañinos por varias razones. Pueden propagarse rápidamente y muchos de ellos son transmitidos por insectos vectores que se alimentan de los cultivos facilitando así la infección.

En este documento se evalúa la eficiencia en el uso del agua y los fertilizantes de un sistema de recirculación donde se ha reutilizado el total de la solución lixiviada en un cultivo de pepino en sustrato de perlita durante dos ciclos de cultivo con diferente estacionalidad: cultivo de primavera y cultivo de otoño-invierno. Los resultados muestran un gran aumento del uso del agua y de los fertilizantes del sistema recirculante sin afectar a la producción final de fruto.

La característica coloración de las fresas maduras se debe a la acumulación de antocianinas. Estos pigmentos, además de aumentar el atractivo de los frutos, poseen numerosos beneficios para la salud debido a sus propiedades antioxidantes. Las diferentes variedades y especies de fresa presentan una llamativa variabilidad en el color de sus frutos, siendo este un importante carácter para los mejoradores.

En este documento se presenta el procedimiento a seguir para realizar la inoculación en condiciones controladas con el hongo del suelo Fusarium oxysporum f.sp. ciceris en garbanzo de manera que cualquier persona interesada sea capaz de llevar a cabo este proceso. Aunque está enfocado en Fusarium oxysporum, este manual será útil para otras especies de hongos que penetren por la raíz así como para otras especies susceptibles que se infecten de la misma manera.

Los modelos de simulación EU-Rotate_N y CropSyst fueron evaluados para el cultivo de lechuga al aire libre. Se evaluó el comportamiento de los modelos en relación a: i) producción de materia seca, ii) absorción del N por el cultivo, iii) producción comercial, iv) contenido de agua en suelo y v) contenido de N mineral en suelo. Se utilizaron datos de tres años con diferentes dosis de nitrógeno (N). En general, el modelo EU-Rotate_N mostró mejor comportamiento para las variables estudiadas de cultivo y suelo, que el modelo CropSyst en lechuga con fertirriego.

Este documento recoge el proceso mediante el cual se obtienen plantas madres iniciales de fresa, a partir de las cuales, y según el proceso descrito en el Reglamento Técnico de  Control y Certificación de Plantas de Viveros de Frutales (Real Decreto 929/95 del 9 de junio de 1995), se obtienen plantas de fresa certificadas para la producción de fruto en nuestro pais.

Transformación de restos vegetales en fertilizante orgánico. Video demostrativo - Proyecto de Transferencia de Tecnología : Actividades de demostración e información para la gestión de residuos sólidos derivados de la horticultura (RECICLAND - PP.RSRR.RSRR1900.001). Financiado al 90% por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural, dentro del Programa de Desarrollo Rural de Andalucía 2014-2020, Operación PDR C15C0122U1 [http://recicland.ifapa.es]

Para valorar el impacto de los problemas fitopatológicos en la fresa y la percepción de la eficacia del uso de los fitosanitarios, se realizó una encuesta entre los técnicos encargados de la sanidad vegetal de los cultivos de fresa en Huelva. Para ellos se confeccionó un cuestionario que constaba de tres grupos de preguntas (i) características geográficas y agronómicas de las parcelas supervisadas por el entrevistado, (ii) enfermedades más extendidas y perjudiciales y (iii) métodos de control utilizados.