Balears, Illes
La venta directa: ventajas y limitaciones
La venta directa de productos agroalimentarios tiene la finalidad de potenciar la comercialización agraria y dar un valor añadido a los productos de los agricultores y ganaderos de las Islas Baleares. Además, la venta directa permite acortar la distancia entre productores y consumidores, promover el consumo de alimentos frescos e identificar las producciones alimentarias con las explotaciones agrarias. El objetivo del curso es conocer las ventajas y limitaciones de este tipo de comercialización.
Tomadores de muestras del sector láctico (Higiene y letra Q)
El curso para responsables de la realización de los controles en las explotaciones o tomadores de muestras tiene por objetivo dar la formación necesaria para poder obtener la certificación de la formación obligatoria validada por la autoridad competente como personal tomador de muestras de leche en la explotación, de acuerdo con el RD 989/2022, por el que se establece el temario específico y mínimo obligat
Buenas prácticas de higiene en la producción primaria agrícola
El curso permite conocer las obligaciones de los productores derivadas de la higiene en la producción primaria agrícola.
Profesionales de material vegetal (ROPVEG)
El curso permite conocer las obligaciones de los operadores de material vegetal derivadas de la nueva normativa europea en materia de Sanidad vegetal.
El etiquetado de la carne y productos cárnicos
OBJETIVO:
Comunicar a las personas que participen la información normativa en materia de etiquetado obligatorio, así como las condiciones para utilizar menciones facultativas condicionadas: origen geográfico, nutricionales, saludables, artesano, natural, etc.