Balears, Illes

El Grupo Operativo plantea una estrategia de innovación basada en el aumento de la eficiencia, la calidad y la sostenibilidad medioambiental en la producción de las diferentes variedades de leguminosas y el desarrollo de actividades paralelas a la actividad productiva principal con el objetivo de diversificar las líneas de negocio con el desarrollo de nuevos productos alimentarios basados en una nueva harina de leguminosas con alto valor nutricional y funcional que contribuya a promover el consumo de legumbres de calidad.

Este Grupo Operativo desarrolla un proyecto para la identificación de estrategias de manejo que permitan aumentar el C secuestrado y almacenado en suelos agrícolas y en las estructuras vegetales fijas y perdurables de los principales cultivos agrícolas del entorno mediterráneo, estableciendo así mismo metodologías para la cuantificación y certificación de dichas absorciones. Todo ello teniendo en cuenta las necesidades de adaptación del sector al nuevo escenario de cambio climático caracterizado por unas condiciones climatológicas extremas en el entorno del mediterráneo.

Este Grupo Operativo se ha creado con el objetivo de profundizar y priorizar las acciones a llevar a cabo para el desarrollo de protocolos y medidas de control en ahumaderos tradicionales que permitan al producto cumplir con los requisitos legales manteniendo las propiedades sensoriales tan apreciadas por el consumidor. La generación de PAHs en el humo y la transferencia al producto dependen de muchos factores que actualmente no se controlan en los ahumaderos tradicionales.

Este Grupo Operativo pretende superar, mediante la creación de un entorno digital innovador el abandono de tierras y el abandono rural, los cuales llevan aparejados otros problemas, como son el despoblamiento, problemas medioambientales, pérdida de oportunidades de generación de riqueza, por desaprovechamiento de los recursos, etc. Plantean la creación de una solución digital integral (plataforma) para la dinamización del sector forestal y la preservación y mejora de los ecosistemas relacionados con la selvicultura.

Este Grupo Operativo tiene por objetivo la implantación de las nuevas tecnologías en el medio agrario pone a disposición de los agricultores una gran cantidad de información difícil de gestionar por los responsables de las explotaciones. Este proyecto pretende desarrollar e implementar modelos predictivos de integración que permitan la toma de decisiones y avanzar hacia la sostenibilidad.

Este Grupo Operativo busca implementar mejoras técnicas e innovadoras en el subsector apícola para aumentar la rentabilidad de las explotaciones. Se busca mejorar en la obtención y conservación de veneno de abeja con la implantación de las mejores técnicas disponibles y combinación de estas con otras aplicaciones del ámbito de trabajo práctico.

Diseño y evaluación de un mecanismo sistematizado para la potenciación del cultivo y uso de leguminosas adaptadas a las necesidades de todos los agentes de la cadena de alimentación animal.

Transferencia de tecnología y digitalización de los procesos de comercialización directa para la comercialización de los alimentos producidos por pequeños productores agrícolas y ganaderos en el sector de la hostelería y la restauración nacional.

Desarrollo de sistemas que puedan utilizarse a escala agronómica, productiva e industrial para detectar y eliminar la almendra amarga.

El objetivo del proyecto es la creación de una Plataforma de Vigilancia Sindrómica Veterinaria que proporcione información sobre el estado de salud de la cabaña ganadera española casi en tiempo real.

PICA quiere conseguir un sistema de monitoreo de colmenas asequible y complementarlo con una plataforma de contenidos que ayude a reducir riesgos sanitarios, medioambientales y económicos en la apicultura.