Grupo Operativo para una fertilización y producción agrícola sostenible
El objetivo de este Grupo Operativo es favorecer la implantación de un nuevo modelo de fertilización para una producción agrícola sostenible.
Aragón
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Red de innovación y transferencia en cultivos extensivos
El Grupo Operativo quiere formalizar una estructura de trabajo estable que contribuya a la transferencia de conocimiento y a la aplicación de innovación en la producción de cultivos extensivos.
Lonja técnica agroalimentaria y gastronómica
El Grupo Operativo plantea la selección de productos de interés por parte de productores en base a su interés económico y potencial gastronómico.
Tecnifrut. Diseño de soluciones tecnológicas para la monitorización de la calidad comercial de la fruta durante el ciclo logístico
Este Grupo Operativo tiene como objetivo la creación de la arquitectura de la futura plataforma de datos. Se pretende lograr contactos y avances en la integración de información de dispositivos y maquinaría de diferentes proveedores tecnológicos, establecer estrategias para reducir un 20% el desperdicio de fruta durante la cadena logística, extender la vida útil de los frutos aplicando soluciones tecnológicas y plantear un nuevo certificado de excelencia logística.
Ecoinnovación para la industria alimentaria en Aragón
El objetivo de este Grupo Operativo es mejorar la competitividad de las empresas aragonesas. Para ello, pretende desarrollar un proyecto piloto relacionado con la Ecoinnovación y la Mejora de los procesos de envasado.
Agroalimentación 4.0. Big data para una producción inteligente, sostenible y competitiva
El Grupo Operativo nace con la intención de mejorar los hábitos alimentarios de los consumidores a través del desarrollo de estrategias 4.0 basadas en Big Data. Para ello analizará la información aportada por el consumidor y los expertos científicos acerca de determinados alimentos y productos alimentarios en las diferentes redes sociales.
Grupo Operativo para la innovación en la prepoda dela vid para su uso como biomasa
El Grupo Operativo desarrolla el prototipo con recogida integrada. Entre sus objetivos destacan la adecuación de prácticas agronómicas más sostenibles y la generación de modelos de gestión aplicable a la realidad del viñedo aragonés. Se pretende asegurar el consumo sostenible y local de biomasa de podas, consiguiendo un cambio de mentalidad ante la nueva práctica agronómica y de gestión y logrando una transferencia del conocimeinto práctico al sector.
Grupo Operativo Micoaragón
El Grupo Operativo ha desarrollado un diagnóstico territorial con estudio del potencial productivo en hongos silvestres de interés socioeconómico. Para ello se han llevado a cabo distintas actividades entre las que destacan: la caracterización de la demanda micológica en Aragón, la constitucion de la Mesa Micológica de Aragón como órgano consultivo de discusión, diagnóstico y valoración del recurso micológico, la definición de una futura Red de Parques Micológicos de Aragón y la realización de acciones de valorización micoturística y agroalimentaria.
Grupo Operativo de innovación y sostenibilidad del ovino de carne aragonés
El Grupo Operativo pretende aplicar innovaciones para mejorar la sostenibilidad del ovino de carne desde el punto de vista económico, social y medioambiental.
Sistema inteligente de diagnóstico de la huella de carbono y la mitigación del cambio climático en el sector vitivinícola
Facilitar la interoperabilidad y el diagnóstico de la huella de carbono de forma inteligente entre agricultores y bodegas para contribuir a la mitigación del cambio climático en el sector vitivinícola
Sistemas-eco-eficientes de calidad diferenciada: potenciando la sostenibilidad de la ganadería brava
Incremento del valor añadido de la carne de ganadería brava basado en la sostenibilidad ambiental, económica y social de su producción en entornos rurales,