Agricultura ecológica y agroecología

Los objetivos de este Grupo Operativo son: determinar los períodos de maduración y los momentos óptimos de recolección para las variedades cultivadas en la Comarca de A Estrada, determinando los criterios de evaluación que el productor pueda manejar con facilidad y elaborando unos calendarios aproximativos según la climatología, que permita organizar las labores de recolección y comercialización del producto: controlar la vecería en las explotaciones para obtener una producción estable en los años; se necesita conocer a fondo las variedades de diferentes zonas y diferentes fincas a estudiar la

Este Grupo Operativo busca desarrollar un proyecto que consista en el cultivo de frutales y hortalizas en sistema de producción ecológico en keep in touch netting system combinado con sistema de riego alimentado por placas solares. Este sistema hará en mucha mayor medida, que el cultivo no sea dependiente de la climatología. Cada año las producciones son mínimas o se pierden por las heladas tardías que malogran las floraciones, por las sequías continuadas y severas, por las lluvias cuando el fruto está madurando,etc.

Este Grupo Operativo pretende el fomento de una agricultura baja en carbono entre productores primarios y empresas comprometidas con el medio ambiente, como son las entidades pertenecientes a CRAEGA. Se diseñan sistemas de producción más sostenibles que minimicen el impacto ambiental desde el uso racional de la agricultura, valiéndose de las herramientas de calculo de la huella de carbono.

Los objetivos e este Grupo Operativo son: mejorar la productividad y la rentabilidad en las explotaciones avícolas artesanales así como mejorar la calidad de sus productos, a través de prácticas y tecnologías más eficientes en la explotación; impulsar la comercialización de los productos derivados de las explotaciones avícolas artesanales mediante estrategias para reducir los costos de producción, comprobando las mejores alimentaciones y prácticas e a través de diferentes estrategias de marketing de comercialización para estas producciones alternativas; fortalecer las economías locales median

Los objetivos de este Grupo Operativo son realizar 2 actividades inexistentes en Galicia: producir cebada cervecera ecológica en terrenos adecuados y condiciones rentables en el rural gallego; crear en Galicia una instalación de malteado de cebada cervecera a la carta para los nuevos cerveceros de toda España.

Este Grupo Operativo busca desarrollar un nuevo coeficiente de admisibilidad en los pastos arbustivos incrementando la superficie admisible en las futuras solicitudes de los ganaderos para percibir fondos de la política agrícola común gracias a la definición de pastos permanentes de prácticas locales establecidas en Galicia. Se contribuirá a describir la vegetación tipo de los pastos permanentes de prácticas locales establecidas, con componentes arbustivo y arbóreo, y que son aprovechados por el ganado (vacuno, ovino-caprino y caballar).

La intención del Grupo Operativo es mejorar la vida comercial de la fruta ecológica a través de una práctica innovadora como es la aplicación de agentes de biocontrol. Los objetivos concretos serán los siguientes: - Aplicación de agentes de biocontrol (levaduras), en precosecha y postcosecha. - Adaptación de la técnica. - Evaluación de la toxicidad potencial y la patogenicidad de los agentes que constituyan la fórmula final del biocontrol.

Este Grupo Operativo nace con el objetivo de intentar agrupar toda la cadena de valor de la agricultura ecológica en una plataforma tecnológica regional, fomentando la cooperación entre agentes y partes interesadas del sistema Ciencia-Tecnología-Empresas del sector, con el fin de contribuir a la mejora de la sostenibilidad y la eficiencia productiva, orientando las políticas técnico-científicas hacia la agroecología.

La creación del este Grupo Operativo ha permitido diseñar una metodología de trabajo para la valoración de la productividad de las zonas de pasto integrando la gestión ganadera, la forestal, la conservación de hábitats y la prevención de incendios. Se desarrolla en tres zonas diferentes (Macizo del Montnegre-Corredor, Lluçanès y Sierra de Bellmunt) para tener en cuenta una mayor variedad de situaciones y que sea más fácilmente replicable.

El Grupo Operativo creado (integrado por la principal empresa conservera, una de las principales cooperativas agrarias de Cataluña y el grupo de investigación especializado en la mejora de judías de calidad), persigue la redacción de un proyecto piloto que permita detectar los principales factores que determinan la gran diferencia de calidad que existe actualmente entre las judías del “Ganxet” de la D.O.P. cocinadas de manera tradicional y las conservas de las mismas, y desarrollar una conserva innovadora objetivamente superior que, aprovechando todo el potencial de la D.O.P.

Con la creación de este Grupo Operativo, se pretende recopilar información, diagnosticar la situación de partida e iniciar los posibles informes técnicos. Determinar un plan y llevar a cabo las labores de difusión y divulgación. Realizar informes de propuestas de selección y mejora de la raza carranzana en función de factores como rusticidad, adaptación al medio, capacidad de pastoreo, calidad de producción y otros. Realizar informe de propuestas de selección y mejora de perros pastores (Border Collie).