Preparación y conservación de frutas y hortalizas

La trazabilidad se define como “la posibilidad de encontrar y seguir el rastro, a través de todas las etapas de producción, transformación y distribución, de un alimento”. En éste trabajo se dan las directrices para implantar un sistema de trazabilidad en hortalizas, se muestra también un ejemplo en un plantación de pimiento.

Recomendaciones prácticas • Para semillas de 100 kg, aprox. 1,7 L de vinagre (4%) (si la concentración es más del 4%, se diluya con agua fría para alcanzar el 4%. Según la experiencia práctica, 1,7 l de líquido para 100 kg de semilla suele ser suficiente para tratar todas las semillas sin mojarlas demasiado, pero es posible que deba ajustar de acuerdo con la humedad de las semillas). • En la granja, puede usar un tambor de cemento para tratar lotes de semillas.

Colletotrichum lindemuthianum y Pseudomonas Savastanoi PV. Phaseololicola causa antracnosis y tizón de halo, dos enfermedades de frijoles de semillas económicamente importantes. El saneamiento de las semillas puede ser una media efectiva para reducir y eliminar la presencia del patógeno. Sin embargo, en la agricultura orgánica, solo hay tratamientos de semillas limitados disponibles, la mayoría de ellos son físicos.

El vinagre se puede usar para el tratamiento de semillas contra el toque común en el trigo. El efecto y el efecto secundario dependen de la duración del tratamiento en lugar de la dosis.

Antes de sembrar sus frijoles, este método simple puede reducir o incluso eliminar las infecciones de semillas. Para esto, necesitará: un recipiente, agua caliente (55 ° C), agua fría y un termómetro. Si tiene varios lotes para tratar al mismo tiempo, puede usar un paño de queso o un paño de mouselina para poner en sus semillas. Este resumen de la práctica proporciona recomendaciones prácticas sobre cómo tratar de manera efectiva las semillas de frijoles.

Estos métodos describen los pasos para la desinfección de semillas de frijoles de agua tibia

Exposición de distintos derivados de membrillo transformados y sus procesos de elaboración.

El enfoque multiactor de EIP-IGRI se ejemplificó durante un taller de 3 días con 63 participantes del proyecto del proyecto financiado por la UE H2020 "Rediseñando sistemas de cultivo europeos basados ??en mezclas de especies". El objetivo era compartir la experiencia de primera mano de la investigación participativa entre los investigadores que en su mayoría no estaban familiarizados con este enfoque.

Este conjunto de herramientas resulta de una amplia gama de experiencia adquirida durante el proyecto diversivo para impulsar la diversidad cultivada para la agricultura orgánica y de baja entrada y de la reflexión colectiva de todos los socios del proyecto. No solo proporciona recetas para aplicar, sino que ilustra algunos requisitos previos y rasgos comunes que surgen en tales proyectos. En otras palabras, el conjunto de herramientas propone «bloques de construcción» estratégicos para apoyar la implementación exitosa del enfoque.

En la agricultura orgánica, donde no se pueden aplicar soluciones químicas, los productos basados ??en consorcios microbianos (MC) y compuestos naturales (NC) se están estudiando actualmente como alternativas sostenibles.

¡Aprende a extraer y conservar semillas de tomate!