Leñosos

Presentación sobre la calidad y mejora de la vida útil en fruta entera y mínimamente procesada.

Estrategias para la mejora de la fertilidad del suelo y relaciones biológicas planta-patógeno

Descripción, distribución, actuación ante la plaga

Avance de recomendaciones de riego para cultivo de almendro en los siguientes municipios y provincias: Córdoba (Córdoba); Guadix (Granada); Los Palacios y Villafranca, y Lebrija (Sevilla).

El almendro ha ido introduciéndose en los últimos años progresivamente en el valle del Guadalquivir  en condiciones de regadío como alternativa a otros cultivos tradicionales con una menor rentabilidad. Por ello  existe una importante demanda de conocimientos en relación con las estrategias de riego más adecuadas para este cultivo, especialmente cuando las dotaciones hídricas están por debajo del óptimo demandado por el cultivo.

En este documento se presentan los resultados obtenidos con el tratamiento con altas presiones hidrostáticas de aceitunas mesa de la variedad cornezuelo en elaboración tradicional  en cuanto a la vida útil del producto y a sus características organolépticas.

Nombre común: amaranto.

Una de las problemáticas que más preocupa a los elaboradores de cava deriva de la FML en botella. Un proyecto piloto de minimización de la FML no deseada en los vinos espumosos investiga sobre la utilización de posibles inhibidores de las bacterias lácticas como complemento del dióxido de azufre. El objetivo final es evitar las posibles pérdidas económicas que este problema genera

El almendro, con una superficie actual de más de 10.200 hectáreas, es uno de los cultivos por los que han apostado los agricultores riojanos en la última década. Disponer de datos precisos sobre el comportamiento agronómico de un amplio abanico de variedades –como es la época de floración, el porte, el rendimiento o el vigor– son claves para el agricultor a la hora de tomar decisiones al implantar una nueva plantación.